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Messages à tous nos visiteurs

Elections in the Transnational People's Republic of Wine

Message posté par

Frank Mairine

le 03 Février 2012

Voting and Elections in WEINLAND !
April, Sunday 22nd, choose and vote for the new Governor. Five candidates, five programs, five view for the future of our proud vine and wine country !

Apply now on the electoral listing joining this group, then get your voter registration card + the political agenda, and vote for one of these five candidates !
More information, candidats profiles (agenda, pics,...) very soon on this page.
... ...
Join Republique du Weinland (Republic of Wineland, Transnational People's Wine Republic), invite your friends for this huge voting !
Republique du Weinland needs you !

Elections au WEINLAND

Message posté par

Frank Mairine

le 03 Février 2012

ELECTIONS AU WEINLAND : participerez-vous ?
Une date à retenir : le 22 avril 2012 !
Cinq candidats en course pour le poste de nouveau Gouverneur de la République Transfrontalière des Peuples du Vin (Republique du Weinland) !

Rejoignez le groupe Facebook "Elections au Weinland" du profil Republique du Wainland ; vous vous inscrivez ainsi sur les listes électorales : vous recevrez alors votre carte d'électeur, et découvrirez les profils des candidats et leur profession de foi. Choisissez celui qui vous correspond en participant au vote qui déterminera le nouveau Gouverneur du Weinland.

Intrigant non ?!

Grain de Glace 2011, le succès est au rendez-vous !

Message posté par

Les Maîtres Vignerons

le 19 Janvier 2012

Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez sont heureux et fiers de  leur rosé d'hiver, Grain de Glace millésime 2011  qui est régulièrement cité dans la presse depuis son lancement le 1er Décembre dernier (La Revue des Comptoirs, V&S News..) !

Ci-dessous, l'article paru sur le site internet French Tourisme le 10 Janvier dernier: "Tout le monde le sait, si on boit frais à Saint-Tropez, c'est pour mieux supporter les chaleurs de l'été! Sinon que, depuis la saison dernière dans les stations de sports d'hiver, le rosé Grain de Glace a connu son petit succès à l'apéritif et sur de jolis plats de poisson comme le rouget ou les saint-jacques en prenant place au coin du feu à Noël au lieu de s'installer sur les terrasses au 15 août. Ce beau vin de couleur pâle qui habite une jolie bouteille ornée d'étoiles et de flocons de neige est issu de grenache, cinsault et syrah. Il développe des arômes fruités de groseille et d'aubépine avec une pointe de cumin très séduisante. Les Maîtres Vignerons de Saint Tropez qui l'ont élaboré le vendent sur leur site Internet du 1er décembre au 31 mars seulement. A la fonte des neiges, il disparaît!"


Pour voir tous les articles parus sur Grain de Glace 2011, rendez-vous sur notre site internet, rubrique "Actualités" www.vignerons-saint-tropez.com

A très bientôt !

21e vente aux enchères des vins du Grand Pic Saint-Loup, dimanche 23 octobre 2011 à Saint-Jean-de-Cuculles (Hérault)

Message posté par

Thierry Perardelle

le 15 Septembre 2011

La vente aux enchères de Saint-Jean-de-Cuculles est consacrée essentiellement à la promotion et à la diffusion des vins des terroirs du Grand Pic Saint-Loup. Les Vignerons du Pic Saint-Loup, des Grés de Montpellier, des Terrasses du Larzac et de l’IGP Pays d’Oc se regroupent « pour offrir à leur public des moments d’échange, de connaissance et de plaisir autour de leurs vins, de leurs terroirs et du nouveau millésime ».

Le millésime 2011 de cette vente, dimanche 23 octobre 2011, proposera la mise à prix de 27 lots uniques constitués, chacun, de 150 bouteilles spécialement sélectionnées par les vignerons. Une occasion unique pour les amateurs, dégustateurs, collectionneurs et professionnels de se procurer ces cuvées.

L’étiquette, qui permettra au fil des ans de bien identifier les vins issus de la vente, sera la création d’un artiste choisi par concours sur un thème illustrant les spécificités du terroir du grand Pic Saint-Loup. Cette année, Jean-Christophe Donnadieu, reconnu pour son œuvre picturale, mais aussi pour ses créations sur les carrés mythiques d’Hermès, illustre le thème de la climatologie (climat septentrional – nuits fraîches) facteur contribuant à la typicité des vins du Grand Pic Saint-Loup.

La vente aux enchères, opération caritative depuis sa naissance, offrira cette année le fruit de la vente aux Restos du cœur de l’Hérault.

Pour en savoir plus sur les terroirs du Grand Pic Saint-Loup qui participent à cette vente :

• Pic Saint-Loup – www.pic-saint-loup.com

• Grés de Montpellier – www.gres-de-montpellier.com

• Terrasses du Larzac – www.terrasses-du-larzac.com

• IGP Pays d’Oc - www.paysdoc-wines.com

Situations cocasses et inattendues : sommeliers et oenophiles sont invités à raconter leurs drôles anecdotes !

Message posté par

Thierry Perardelle

le 08 Septembre 2011

« Quand les Sommeliers poussent le bouchon, la comédienne Christelle Chollet se tire-bouchonne ! » Cette phrase introduit l’appel lancé aux sommeliers et oenophiles, afin qu’ils témoignent de leurs drôles anecdotes.
En effet, jusqu’au 20 octobre 2011,  les professionnels du liège invitent les sommeliers à poster leurs anecdotes les plus « tire-bouchonnesques » sur http://www.pousse-le-bouchon.fr. Les meilleures anecdotes seront mises en scène et interprétées par la comédienne Christelle Chollet.
Ce jeu-concours « Les Sommeliers poussent le bouchon » appelle sommeliers et oenophiles à laisser parler leur talent d’humoriste, et à vivre une expérience ludique et participative. L’idée ? Raconter en quelques lignes les anecdotes professionnelles les plus originales et les plus drôles pour les soumettre au vote du public.
Les meilleures seront désignées par les internautes, et 5 d’entre elles seront sélectionnées par « l’Empiaffée », Christelle Chollet, qui les transformera en sketchs délirants.

Que le plus drôle gagne !
A la clôture du jeu concours, les vidéos des 5 anecdotes gagnantes seront publiées sur http://www.pousse-le-bouchon.fr, et un jury composé de personnalités élira le grand gagnant du concours, qui remportera un voyage au Portugal, à la découverte des secrets de fabrication des bouchons de liège. Les finalistes, ainsi que les internautes les plus chanceux seront récompensés par de nombreux lots.
Associant bonne humeur et convivialité, le site offre un accès personnalisé : création d’un profil, visualisation des anecdotes postées, des votes émis…

http://www.pousse-le-bouchon.fr

Détour savoureux au château L’Insoumise à Saint-André de Cubzac

Message posté par

Thierry Perardelle

le 05 Août 2011

Si je conseille fortement d’aller au moins une fois à Vinexpo, rendez-vous mondial du vin tous les deux ans à Bordeaux, je recommande aussi de ne pas y aller forcément tous les jours, et de se laisser également guider sur « la route du vignoble imprévu ».
J’en veux pour preuve la halte conseillée par Ingrid et Bruno (encore merci), installés dans le Bordelais et qui, à force de me parler de leur « coup de cœur », ont attisé ma curiosité… et mes papilles. Ce coup de cœur s’appelle L’Insoumise, château lové à Saint-André de Cubzac, AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
Et diable donc, pourquoi « L’Insoumise » ? Car cette propriété s’appelait « Domaine de Beychevelle » depuis le 17e siècle, et comme une confusion pouvait exister avec le fameux château voisin (Saint-Julien, 4e Grand Cru classé), le propriétaire précédent a été contraint d’abandonner ce nom. « En réaction à cette perte », résument les propriétaires actuels Cécile Thirouin et Thierry De Taffin, « il a choisi L’Insoumise ».
Croustillant non ?

CHAI 45 ET PRESTIGE :
GRAND PLAISIR… ET PETITS PRIX
Et Cécile et Thierry alors, qui sont-ils ? Jeunes, très sympas, tous deux issus de familles agricoles, diplômés en œnologie à Bordeaux, ils ont choisi ce métier du vin par passion bien sûr, ravis d’élaborer des cuvées de cœur, sur le fruit et le plaisir sans dissertation, animés tout d’abord par cette volonté de partage et de rencontres.
Nées de vignes en coteaux en bordure de Dordogne, les cuvées de Cécile et Thierry se nomment Chai 45 (le 45er parallèle passe dans les vignes) version rouge (5 euros) et rose (3,50 euros), des vins de copains, « et une nouvelle façon de boire du vin, décalée, moderne et surtout conviviale » ; ainsi que la cuvée Prestige (8 euros), issue des meilleures parcelles, sur le fruit frais et mûr, et dont on apprécie également l’élevage en barrique bien maîtrisé (donc sans excès), ce flacon étant davantage taillé pour la garde (5 à 10 ans).
Et voici comment, décontracté et heureux, l’on se prend à bavarder, à visiter et découvrir ce joli château l’Insoumise, qui jouit d’un bel emplacement (le château propose aussi un gîte, pour mieux savourer et déguster).
Les flacons emportés et partagés le soir même confirmeront tout le bien que je pense déjà de cette AOC Bordeaux Supérieur, qui à l’image de L’Insoumise peut offrir du plaisir à petits prix, sans « se prendre la tête » et « sans mal de tête »…

Bravo Cécile et Thierry, au plaisir de vous revoir !

Château L’Insoumise
360, chemin de Peyrot
33240 Saint-André de Cubzac
Tél : 05 57 43 17 82 – Fax : 05 57 43 22 74
château.linsoumise@wanadoo.fr
www.chateaulinsoumise.com

Fete du vin Charnas / balade

Message posté par

Catherine Chenevier

le 20 Juillet 2011

Ce samedi 30 juillet, fête du vin dans les ruelles de Charnas (07340).

A partir de 15h, j'organise une balade pour découvrir les vignes. Et à partir de 19h, féte du vin en gestion libre.

 

La Cave de Rasteau Coup de Coeur 2011 du Prix National de l'oenotourisme

Message posté par

Thierry Perardelle

le 05 Juillet 2011

Le prix de l’oenotourisme, décerné par Paul Dubrule, Président du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme (CSO), s’adresse à tous les acteurs du monde de l’oenotourisme, des professionnels du vin aux agences de tourisme, en passant par les hôteliers, les restaurateurs ou les collectivités territoriales. Il a pour objectif de favoriser l’interactivité entre les professionnels du vin et ceux du tourisme, ainsi que de répondre à une demande toujours plus grande des consommateurs vers un tourisme de terroir.
Cette année 2011, la Cave de Rasteau (présentée et très appréciée par Vins et tourisme en France) se voir décerner le Coup de Coeur du Prix National de l’Oenotourisme dans la Catégorie «  Mise en valeur touristique d’un caveau ou d’un site viticole ». Sur plus de 160 dossiers présentés, 65 dossiers avaient été déposés dans cette seule catégorie.

Accueil toute l'année
C’est dans cette véritable vitrine ouverte sur le terroir et les paysages splendides alentour, que Corine Aujogues et l’équipe du caveau fait découvrir les 365 jours de la saison oenotouristique de Rasteau : balades guidées dans les vignes tout au long de l’année, journées à thème, expositions d’art, ateliers mensuels de découverte du vin et des événements phare comme le Festival Vin et Chocolat...

N’hésitez pas à surfer pour tout savoir et savourer le Caveau et ce vignoble cet été (et toute l’année !)
OUVERT 7 JOURS SUR 7 de 9 à 19 heures non stop de juillet à septembre ; le reste de l’année : 9 heures à 12 h 30 puis 14 à 19 heures (hiver excepté : fermeture 18 heures).
RESPONSABLE CAVEAU : Martine BOULARD - 33 (0)4 90 10 90 51 - m.boulard@rasteau.com
RESPONSABLE OENOTOURISME : Corine AUJOGUEs 33 (0)4 90 10 90 14 - c.aujogues@rasteau.com
Route des Princes d’Orange – 84110 Rasteau –
http://www.vins-et-tourisme-en-france.fr/producteurs/producteur-vins-cave-de-rasteau-19.html
www.cavederasteau.com

Les Sweet Hours à Paris : pour découvrir les 11 AOC (vins moelleux et liquoreux)

Message posté par

Thierry Perardelle

le 27 Juin 2011

Après le succès de la première Sweet Hour parisienne au Drugstore Publicis en septembre 2010 et une soirée réussie au Mécano Bar en avril 2011, les SWEET BORDEAUX* reviennent à Paris pour une série de Sweet Hours estivales :

► Jeudi 30 juin au Pavillon du Lac dans le Parc des Buttes Chaumont.
► Mercredi 6 juillet : soirée OVS (On Va Sortir, site accélérateur de sorties amicales et rencontre entre amis, qui depuis 5 ans propose des soirées péniches l’été à Paris) sur la péniche River’s King, amarrée quai Saint Bernard, à deux pas de la Gare d’Austerlitz, au pied du Jardin des Plantes.
De 19 à 21 heures, dégustation de Sweet Bordeaux accompagnés d’un buffet de saison, à volonté. Puis croisière de 21 heures à 22 h 30. La soirée se poursuivra alors à quai, avec un dancefloor, jusqu’à 2 heures du matin.
Prix : 15 euros, croisière comprise.
► Jeudi 28 juillet au Pavillon du Lac dans le Parc des Buttes Chaumont, en attendant 6 soirées supplémentaires entre septembre et décembre 2011.

Rappel : pas besoin d’être un dégustateur expérimenté pour apprécier la diversité de ces onze appellations de Sweet Bordeaux, accompagnées de tapas, assiettes de jambon de pays ou fromage de montagne.
Toutes les infos et photos concernant les Sweet Hours sont à retrouver sur www.sweetbordeaux.com et sur facebook.

* Barsac, Sauternes, Graves Supérieures, Sainte-Foy Bordeaux, Cadillac, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont, Bordeaux supérieur,  Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux Saint-Macaire, Cérons.

Rethel : le boudin blanc, le pain et bien sûr La CAVE : bienvenue dans les Ardennes

Message posté par

Eric ARNAUD

le 06 Mai 2011

Si avec les beaux jours, l’envie vous prend de venir visiter les Ardennes, il faut prendre son temps. En effet, savoir quitter l’autoroute pour se rapprocher d’une ville ou d’un village, n’est-ce pas le propre même du tourisme ?
S’il est une ville à taille humaine qu’il ne faut pas « louper » c’est bien Rethel. Une halte immanquable pour trois raisons.
En tout premier lieu, la spécialité qui fait la renommée de cette ville c’est le Boudin Blanc. Savamment préparé par les charcutiers du cru, ce boudin blanc possède toutes les qualités requises à la séduction des palais les plus délicats.
En second lieu, c’est à Rethel que vous pourrez déguster le pain réalisé par la meilleure apprentie boulangère de France : Audrey Odienne, boulangerie Laplace à Rethel.
Et enfin pour couronner le tout, un passage à la CAVE de Rethel ou Sébastien Ciret saura vous accueillir, vous conseiller et vous faire partager ses dernières trouvailles. Sébastien est un grand professionnel du vin et des spiritueux. Sa cave est le parfait reflet d’une expérience acquise depuis de nombreuses années. Un choix judicieux de vins de toutes appellations ainsi qu’une belle collection de Whiskies et eaux de vie originales à des prix savamment étudiés pour vous procurer un plaisir maximum.
Sébastien est membre de l’Association des Sommeliers de Champagne-Ardenne et depuis peu,  intronisé dans l’Ordre des Coteaux de Champagne. Ce n’est pas un hasard si j’ai choisi de vous parler de ce caviste qui possède tous les atouts nécessaires à la réussite, la sienne mais aussi la votre.
En vous laissant guider par ses conseils, en toute modestie et humilité, il parviendra à faire de son métier, une passion communicante dans le seul but de vous satisfaire.
Alors rendez-vous à Rethel, et laissez vous emporter par le charme d’un tourisme dans les Ardennes.

http://www.vindailleurs.fr

Message posté par

frederic keryer

le 17 Mars 2011

Si vous êtes curieux, lisez ma fiche ou connectez vous directement sur www.vindailleurs.fr pour discuter du vin!

Surprenez votre moitié et venez cuisiner un repas de fête pour la Saint-Valentin !

Message posté par

Dania Pisarz

le 26 Janvier 2011

 

Le 14 février est « LA DATE » romantique par excellence !
Certains l’attendent comme une preuve d’amour de leur partenaire. Pour d’autres, c’est une bonne excuse pour s’offrir une soirée en tête-à-tête… Quoi qu’il en soit, et pour tous les amoureux des bons moments et de la gastronomie, Planète Bordeaux vous propose un Planet Cooking spécial Saint-Valentin.
Surprenez votre moitié : venez cuisiner un repas pour deux et repartez avec ! Une bouteille de Crémant de Bordeaux vous sera offerte.
AU MENU :
Crevettes au piment et à la citronnelle.
Petite caille sur un lit douillet, arrosé de Crémant de Bordeaux.
Craquant au chocolat au cœur fondant.
HORAIRES : de 17 h 30 à 19 heures le lundi 14 février 2011.
TARIF : 60 € le menu pour 2 personnes - à réchauffer chez vous - afin de profiter pleinement de votre soirée. Une bouteille de Crémant de Bordeaux vous sera offerte.

Réservation avant le lundi 7 février auprès de Dania PISARZ
Tel - 05 57 97 19 39
Mail : dania.pisarz@maisondesbordeaux.com

Enjeux de la dérégulation dans la filière vin sur le territoire européen

Message posté par

Michel VERON

le 23 Janvier 2011

Communiqué de presse de l'Association des Régions Européennes Viti-vinicoles (AREV) - 19 Janvier 2011

C O M M U N I Q U É

Constitué de hauts représentants politiques et professionnels d’Allemagne, d’Autriche, d’Espagne, de France, de Géorgie, de Hongrie, d’Italie, du Luxembourg, de Roumanie et de Tchéquie, le Bureau International de l’Assemblée des Régions Européennes Viticoles (AREV – 75 Régions de 19 pays d’Europe) s’est réuni le 19 janvier 2011 à Bruxelles pour faire le point sur l’impact de la réforme de l’OCM-vin après deux années de mise en œuvre et pour décider des initiatives à prendre – l’AREV va diligenter une étude scientifique d’évaluation – afin de rouvrir le débat nécessaire à la faveur du rapport que la Commission doit livrer au Conseil et au Parlement à la fin 2012.

Au cours de leurs échanges sur les incidences de la réforme à court et à moyen terme sur les hommes, les entreprises et les collectivités territoriales de leur cadre de vie que sont les régions, les participants furent unanimes à considérer que si quelques unes de ses mesures sont à saluer, comme l’instauration d’enveloppes financières nationales, permettant une gestion plus subsidiaire, ou la promotion sur le marché extérieur, les perspectives de la plupart des exploitations viticoles sont toujours moroses et leurs revenus nettement à la baisse. Malgré les importantes mesures d’arrachage, l’objectif majeur de la réforme, qui était le rétablissement du marché et le renforcement de la compétitivité, est loin d’être atteint alors que sa mesure la plus controversée, la libéralisation totale des droits de plantation dès la fin 2015, ne pourra qu’aggraver la situation par un mouvement de dérégulation sans précédent.

Rappelant que la viticulture des zones d’appellation traditionnelles jouait un rôle crucial non seulement dans le tissu socio-économique régional, mais aussi dans le cadre environnemental et paysager des territoires, le Président de l’AREV, Jean-Paul Bachy, Président de la Région Champagne-Ardenne, souligna la nécessité de préserver les outils de gestion régulateurs qui ont contribué, à travers les siècles, à façonner le formidable patrimoine rural actuel et les paysages viticoles, cadres de vie identitaires qui représentent de fortes valeurs ajoutées de la production de vin. Il insista en outre sur la spécificité du vin entre toutes les productions agricoles, spécificité qu’il s’agit de préserver d’autant plus que les surfaces plantées en vignes n’ont aucune alternative culturale.

Le tandem Vignoble/Région en première ligne

Evoquant l’inquiétante situation financière de nombreuses exploitations dans la majorité des Régions membres, le Président de l’AREV réaffirma la nécessité de lisser les effets de l’alternance de cycles d’excédents et de pénuries liés à toute production viticole. Instrument indispensable de la régulation de l’offre (consubstantielle des notions d’appellation d’origine et de terroir) qui a fait ses preuves face au jeu sauvage du marché dans la première moitié du XXe siècle, le régime des droits de plantation est aussi un outil de gestion raisonnée des zones de production au bénéfice du patrimoine collectif du couple Vignoble/Région dont l’AREV est, de par sa double représentativité, le porte-parole naturel. La disparition de ce régime favorisera inévitablement la délocalisation des vignobles vers des zones mécanisables (des collines vers les plaines) et à main d’œuvre à bas coût (migration transfrontalière des investissements), et conduira à une concurrence déloyale entre les vins avec IG et les vins sans IG, dénués de contraintes de production, qui bénéficient de surcroît, depuis la réforme, de la même présentation.

Nécessité de perspectives durables

Les représentants professionnels au sein de l’AREV firent principalement valoir que face à l’évolution à redouter après 2015, les jeunes viticulteurs hésitaient d’ores et déjà fortement à reprendre les petites et moyennes exploitations patrimoniales qui seront de plus en plus confrontées à l’industrialisation de la viticulture. Les formations offertes aux jeunes du secteur vitivinicole enregistrent une stagnation voire un recul des effectifs. Nombre d’exploitants retiennent leurs investissements face aux incertitudes sur les effets à venir des mesures ultralibérales de l’OCM. Dans certaines zones, on assiste déjà au pré-positionnement d’opérateurs disposant de gros capitaux en vue de l’extension de leurs exploitations, ce qui ne manquera d’avoir un impact fatal sur les plus petits.

Débat sans idéologie fondé sur une étude

Dans ce contexte, le Bureau International de l’AREV a décidé de diligenter une étude scientifique à l’échelle européenne visant à évaluer l’impact socio-économique et environnemental de cette mesure sur la filière et les collectivités territoriales.

Parallèlement, il lance un appel solennel non seulement à l’adresse du nouveau Commissaire Dacian Ciolos et des Parlementaires Européens, mais aussi des chefs d’Etat et de gouvernement des Etats membres viticoles de l’UE (17 sur 27 – bientôt 18) leur demandant, dans leur propre intérêt, de saisir l’échéance du rapport programmé pour la fin 2012 pour réexaminer cette mesure « sans idéologie » à la lumière de son étude.

Enfin, il réitère sa demande pressante visant à la mise en place d’un Observatoire de la viticulture européenne prenant en compte la dimension régionale qui est le cadre socio-économique et environnemental de tout vignoble.


AREV – BRUXELLES – 19.01.2011

 

Guide des Champagnes 2011

Message posté par

Michel VERON

le 09 Octobre 2010

Achetez le Guide Véron des Champagnes 2011 sur le site www.lulu.com, ici : https://www.lulu.com/commerce/index.php … nt=9472266

Ce guide des Champagnes a été créé pour mettre en valeur des Champagnes de très haute qualité, d'un excellent rapport qualité-prix, et qui procurent un plaisir intense à la dégustation. Ces 55 Champagnes représentent un terroir ou un vrai savoir-faire, ou une vraie passion. Ils sont le fruit d'une démarche réfléchie, qui s'accompagne souvent d'un comportement citoyen.

Ici pas de classement, de hiérarchie, de notes, de dégustations "à l'aveugle", sensés rassurer le lecteur, et être un gage d'honnêteté et d'exactitude. Comment attribuer une note à un plaisir, à une sensation ? Non, simplement des "Coups de cœur" traduisant les émotions ressenties par des dégustateurs ayant au contraire le maximum d'informations sur le vin dégusté, pour mieux l'appréhender dans sa globalité.

Ce guide des vins est réalisé par Michel Véron, Professeur d’œnologie au Lycée Viticole de la Champagne,  avec les étudiants de BTS Technico-Commercial en Vins et Spiritueux du Lycée Viticole de la Champagne, dans le cadre d'un projet pédagogique original et ambitieux.

Merci à tous ceux qui ont rendu possible cet ouvrage, et notamment, au Lycée Viticole de la Champagne et à ses étudiants, aux vignerons et aux Maisons de Champagne qui nous ont fait confiance.

Michel VERON

http://www.viticulture-oenologie-formation.fr

Présentation de notre association de vignerons

Message posté par

alain vautherot

le 27 Septembre 2010

Patrimoine des Terroirs est un groupe éthique de plusieurs vignerons indépendants et nous avons comme objectif de promouvoir la richesse viticole française, et son exceptionnelle diversité et histoire et ce depuis 2006. Nous sommes à même de vous proposer une gamme complète en vins, champagne et spiritueux de toute la France. Vous pourrez apprécier l’incroyable diversité de chaque région.

Nous nous sommes unis car nous partageons les mêmes valeurs et le même amour de la vigne, des raisins et des vins. 

Notre volonté s'appuie sur plusieurs atouts :

- Respect des appellations AOC,
- Passion viticole,
- Respect de la clientèle finale,
- Démarche qualitative, de la vigne à la mise en bouteilles,
- Absence de dénaturation de l'environnement, de la vigne, des raisins,
- Pas de distribution en grandes surfaces.
- Une relation DIRECTE avec les vignerons
- > 350 cuvées différentes

Notre volonté est de faire découvrir des vins valorisant le terroir dont ils sont issus et reflétant le travail des passionnés qui les ont élaborés. Vous faire partager ces vins, au travers d'un agréable moment de dégustation, est notre récompense première afin que vous puissiez retrouver ce que notre terre a de meilleur à vous offrir.

Vous souhaitez en savoir plus : visitez notre blog : www.patrimoinevin.canalblog.com

Merci de votre attention


Alain

 

Une cinquantaine de Vignerons de toute la France à Paris

Message posté par

Dominique HESSEL

le 22 Septembre 2010

 

PARIS, 19-20-21-22 NOVEMBRE 2010

 

XXXVI° CARREFOUR DU CLUB DES VIGNERONS LAUREATS

 

Les Vignerons Lauréats du Concours Général Agricole de Paris sont heureux de vous accueillir et de vous présenter leurs vins à bord du

 

« River Palace » et du « Tennessee »

Port de Javel Haut – 75015 PARIS

 

Invitations sur demande

Contact : clubvignerons.laureats@orange.fr

 

 

MARGAUX SAVEURS 2010 - 2ème édition

Message posté par

Nathalie Schÿler

le 17 Septembre 2010

Un évènement à ne pas manquer les 19,20 et 21 Novembre 2010 !!

Les 5 communes de l'appellation Margaux proposent la découverte de la dégustation de ses grands vins sous forme ludique et attractive, autour d'ateliers et de jeux pour tous les âges.

Amateurs, familles, experts, chacun y trouvera son compte.

Une vingtaine de châteaux de cette prestigieuse appellation, dont 13 crus classés et le célèbre château Margaux, ouvriront leurs portes et accueilleront des visiteurs sur rendez-vous. Ils pourront en petits groupes découvrir et participer à divers ateliers : assemblage, cépages, olfactifs, accords vins et fromages, cours de cuisine, influence du bois dans l'élevage, importance du verre dans le service des vins... mais aussi visites pour les enfants, ateliers chocolatés, reportage photos sur le travail de l'élaboration des vins...

Les commerçants proposeront un marché du terroir, des quizz et les restaurants, des menus spéciaux "Margaux Saveurs".

La balade des saveurs : 20 km à parcourir en VTT à travers le vignoble, incluant 3 haltes gourmandes dans 3 châteaux visités.

Une journée gourmande à Margaux : visites à thème dans 4 châteaux de l'appellation suivies de dégustations assorties de gourmandises locales.

Une compétition de golf aura lieu au golf de l'hôtel du Relais de Margaux.

Margaux Saveurs en musique :

Jazz Saveurs à Arsac et Concert de Musique au Coeur du Médoc à Cantenac.

Vous pouvez consultez le programme su : www.margaux-saveurs.com

Les réservations se font auprès de la Maison du Vin de Margaux : 05 57 88 70 82

et auprès de la Mairie de Margaux : 05 57 88 71 36

Grande fête médiévale autour des vins de Châteauneuf-du-Pape

Message posté par

Claudine Ayme

le 06 Juillet 2010

Le pape Clément V quittera bientôt son palais d’Avignon pour embarquer sur le Rhône et prendre ses quartiers d’été à Châteauneuf-du-Pape. L’arrivée du souverain pontife dans la cité est attendue le vendredi 6 août et donnera lieu à de grandes festivités dans tout le village : c’est la fête de la Véraison.

La 26e édition de la Véraison se déroulera les 6, 7 et 8 août 2010.

Véritable temps fort de la saison estivale, la Fête de la Véraison de Châteauneuf-du-Pape nous invite à voyager à travers les siècles. Le temps d’un week-end, la ville se transforme en une véritable Cité Médiévale où spectacles, reconstitutions historiques, jeux anciens et scènes de la vie quotidienne nous transportent au temps jadis.

Musiciens, saltimbanques et amuseurs de foules envahissent les rues du village, au rythme des flûtes tambourines et des cornemuses : l’heure est aux réjouissances ! Plongez au cœur du Moyen-âge en découvrant toutes les richesses de l’époque et le savoir-faire retrouvé des artisans d’art.

 

Organisation : Ville de Châteauneuf-du-Pape et Communauté de Communes des Pays de Rhône Ouvèze (CCPRO)

B.P. 56 – rue Joseph Ducos - 84232 Châteauneuf-du-Pape cedex

www.chateauneufdupape.org

Renseignements public - Office Intercommunal de Tourisme

Tél. 04.90.83.71.08


Contact presse – Claudine Ayme - Tél. 06.09.84.64.62 – contact@claudine-ayme.fr

Visuels libres de droit disponibles.

 

 

Dégustation rare de champagnes pour info

Message posté par

Thierry Perardelle

le 10 Juin 2010

Une info qui peut intéresser les amateurs de champagnes rares, voici la vidéo d'une dégustation de Grandes Cuvées à Mailly-Champagne, avec commentaires éclairés. Info livrée par Michel Véron, professeur d'oenologie au lycée viticole d'Avize, auteur d'un guide de vins, également inscrit sur Vins et toutisme en France.
Bon surf sur le site si vous le souhaitez : (lien en copie ci-dessous)

http://www.viticulture-oenologie-formation.fr/vitioenoformlycee/coup-de-coeur/com/degust-gd-champ-9avril2010/index-video-9avril2010.html

Règlement des forums

Message posté par

Joan BERLEUX

le 14 Février 2010

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Message posté par

Joan BERLEUX

le 14 Février 2010

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Grand public, producteurs, vignerons, dégustateurs, amateurs et professionnels de l'oenotourisme : vous avez tous la parole.

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