Vins et tourisme en France, le site participatif de tous les amateurs et professionnels du vin et de l’oenotourisme
Journal des vins de Décembre 2011 :
Concours MASTER OF PORT 2011 - 2012 : les sommeliers et autres professionnels ont jusqu'au 23 décembre pour s'inscrire
| Parution : 01 décembre 2011 | Auteur : Thierry Perardelle |
A lire dans le journal des vins
de Décembre 2011
Avis aux sommeliers et autres professionnels du vin : QUI veut tenter l'aventure du Marter of Port, concours relevé destiné à « couronner l’excellence des sommeliers et à promouvoir la renommée du Vin de Porto » ? Inscription jusqu'au 23 décembre 2011 et épreuves régionales le 23 janvier 2012.
Le SYNDICAT des GRANDES MARQUES de PORTO (SGMP) et L’UNION de la SOMMELLERIE FRANÇAISE (UDSF) annoncent la 15e édition du MASTER of PORT, événement prestigieux destiné à « couronner l’excellence des sommeliers et à promouvoir la renommée du Vin de Porto ». L’INSTITUT des VINS du DOURO et de PORTO (IVDP), partenaire du concours, apporte son soutien et associe son image à cette manifestation d’exception.
Cette année encore, l’UNION de la SOMMELLERIE FRANCAISE va assurer l'organisation des épreuves théoriques et pratiques avec un comité technique composé de membres de l’UDSF.
LES CONDITIONS A REMPLIR
Les épreuves de sélections régionales se dérouleront le lundi 23 janvier 2012. Un questionnaire portant sur la connaissance du Porto sera soumis aux candidats, qui doivent être sommeliers de formation et remplir obligatoirement les conditions suivantes :
- Être âgés de plus de 18 ans.
- Exercer depuis au moins deux ans, dans un établissement ouvert au public, l’une des professions ci-dessous :
• Sommelier
• Maître d’hôtel
• Chef de rang
• Restaurateur
• Caviste
Les présidents des associations régionales peuvent, s’ils le souhaitent, faire participer aux sélections des élèves ou apprentis préparant une Mention Complémentaire Sommellerie, dans la limite de deux par association régionale.
Après correction des épreuves par le Comité Technique de l'UDSF, les meilleurs candidats seront retenus pour participer à la demi-finale puis à la finale du Master of Port les dimanche 17 et lundi 18 juin 2012.
La remise des prix se déroulera à l’ambassade du Portugal le lundi 18 juin 2012.
Dossier d'inscription et infos sur le site :
www.masterofport.com
(date limite d’inscription le 23 décembre 2011).
Crédit photo : Archives Master of Port.
Article proposé par Thierry Perardelle
(Journaliste)
Pour en savoir plus :
Forum de discussion de cet article
Postez un message dans le forum de cet article :
Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération -
Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
- www.orthopedie-prothese-arthrose-reims.com : VT Orthopédie Reims : 20 années d'expérience dans le domaine de l'orthopédie, spécialiste en prothèses et orthèses.
- www.abc-jardin-et-services.fr : Abc Jardin et Services, entreprise de services à la personne de jardinage et entretien du jardin dans les secteurs de Reims, Chalons-en-Champagne et Epernay
- www.croisieres-voile-et-vins.fr : VINOTILUS, croisières voile à thèmes - Embarquez avec VINOTILUS pour l'aventure du plaisir !
- www.decoration-casanova-reims.fr : l'Atelier Casanova situé à Reims vous propose un large choix de mobilier de qualité, de luminaire, tout pour la décoration de votre intérieur et une sélection d’objets et d’accessoires recherchés.