Superbe opération de promotion pour les Producteurs Plaimont, avec 8 de leurs vignerons en délégation spéciale et très gourmande à New York, du 17 au 22 février.

ARCHIVES MARS 2010

Cela fait 25 ans qu’Ariane Daguin, ayant fondé D’Artagnan, introduit les délices de sa Gascogne natale aux Etats-Unis et de ce fait enrichit le paysage culinaire de ce pays. Pour commémorer cette date décisive, New York a donc vécu une « invasion » gasconne du 17 au 22 février.
Totalisant 32 étoiles entre eux, chefs français et new yorkais ont uni leurs talents pour ce moment unique. Des étoiles accompagnées de grands vins du Sud-Ouest, avec une forte participation des Producteurs Plaimont dont les vins sont déjà bien implantés chez l’oncle Sam.
Ainsi, les huit vignerons ont fait déguster dans tous les restaurants partenaires leurs grands vins - Monastère de Saint-Mont, Les Vignes Retrouvées, Château Saint-Go, Madiran Plénitude et Madiran 1907, Pacherenc Saint-Albert sans oublier la marque incontournable de Gascogne en très fort développement sur le marché américain : Colombelle.
Des chefs français ont collaboré au menu de plusieurs grands restaurants new yorkais… avec leurs spécialités gasconnes. S’ajoutaient ainsi ces chefs gascons et sympathisants : Philippe Combet, Hélène Darroze, Jean-Marie Gautier, MOF, Thierry Marx, Jacques & Laurent Pourcel et Michel Trama.

Article proposé par Thierry Perardelle
(Journaliste)

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