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Journal des vins de Juin 2011 :
Oenofolies du Château Larrivet Haut-Brion (Léognan) : second voyage des sens le 22 novembre 2011
| Région : Bordeaux | Appellation : Pessac-Léognan | Parution : 07 juin 2011 | Auteur : Thierry Perardelle |
A lire dans le journal des vins
de Juin 2011
Bienvenue aux Oenofolies, conçues par le château Larrivet Haut-Brion. Exploration et dégustation au menu, pour découvrir et partager en épicuriens raffinés. Seconde Oenofolie le mardi 22 novembre 2011 à Paris. Événement gratuit mais inscription obligatoire.
ARCHIVES JUIN 2011
Plus qu’une dégustation remarquable, une Oenofolie est une « expérience de marque émotionnelle conjuguant à chaque édition exception-délectation-exploration ». Ainsi Emilie Gervoson, aventurière épicurienne ambassadrice du Château Larrivet Haut-Brion (Léognan), résume ce concept unique de rencontres et d’échanges, conçu comme un voyage des sens.
Ce rendez-vous intitulé « Oenofolies » répond pour chacune de ses apparitions à un synopsis insolite et particulier. Il est proposé gracieusement, exclusivement sur inscription, aux « amateurs et curieux de découvrir et savourer du très bon vin, autrement ».
Emilie Gervoson souhaite ainsi constituer une véritable collection de moments inoubliables en France puis à l’international, à raison de 3 par an. D’autres Oenofolies verront ainsi le jour avec des parcours toujours plus surprenants...
Oenofolies n°2 : rendez-vous mardi 22 novembre 2011 de 20 h 30 à 21 h 30 à Paris
Mardi 22 novembre au soir, Emilie Gervoson ouvrira un mystérieux caveau, en plein coeur de Paris, aux détenteurs de son précieux sésame. Dans les profondeurs, à la lueur des bougies, des esthètes initiés seront les acteurs de ce spectacle des papilles… la puissance des grains de caviar Ebène et Diva de Caviar de France se dégusteront accompagnés d’un verre de Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2004 et 2007 ou d’une flûte raffinée de la plus ancienne Maison de Champagne depuis 1729 : Ruinart.
Emilie Gervoson sera entourée d’experts et d’invités. Parmi eux, le maître de chai Patrick Méraz du Château Larrivet Haut-Brion, le chef de cave Frédéric Panaïotis de la prestigieuse Maison Ruinart et Sébastien Pommeret, l’ambassadeur de Caviar de France.
Pour avoir le privilège de participer à ce voyage gustatif, rendez-vous sur www.larrivethautbrion.fr ou sur la page Facebook du Château Larrivet Haut-Brion :
www.facebook.com/larrivethautbrion
Article proposé par Thierry Perardelle
(Journaliste)
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