Jean-Michel Baudet, nouveau président de l’Union des Côtes de Bordeaux (successeur de Florent Dubard) entend bien servir les ambitions de cette identité viticole. Côté oenotourisme, le public pourra déjà profiter des balades en Cadillac, du 20 au 22 août. Original pour découvrir cette AOC.

ARCHIVES AOÛT 2010

Jean-Michel Baudet (notre photo) a grandi au château Monconseil-Gazin, propriété familiale depuis cinq générations, à Plassac en Blaye Côtes de Bordeaux (33). Après un IUT de commerce et de gestion à Bordeaux, puis une formation en droit et en économie agricole à Paris, il renonce à un bel avenir dans la banque pour retrouver sa terre natale. En 1988, il prend le relais de Baudet père à la tête du domaine. Parallèlement, il multiplie les activités syndicales : chargé de la promotion des vins de Blaye de 1996 à 2010, trésorier de l'Union des Côtes de Bordeaux jusqu’en 2006 et chargé de la promotion des Côtes de Bordeaux au Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB).
Aujourd’hui, il prend la présidence de l’Union des Côtes de Bordeaux avec une expertise à la fois terrain en tant que vigneron indépendant, et marché grâce à ses fonctions dans la promotion et le marketing. Parmi ses priorités, le nécessaire dialogue entre producteurs, négociants, distributeurs et consommateurs, et l'indispensable orientation des vignerons des Côtes de Bordeaux vers l’export.
« Avec la création de l’AOC Côtes de Bordeaux, les conditions techniques sont maintenant réunies pour que les négociants développent leurs marques en Côtes de Bordeaux. Les importateurs étrangers sont attentifs à l’offre de cette nouveauté bordelaise » affirme-t-il.

OENOTOURISME DU 20 AU 22 AOÛT : BALADES EN CADILLAC

Quoi de plus sympa que de découvrir une région viticole à bord d’une Cadillac ? C’est ce que proposent les Balades en Cadillac dont le célèbre nom résonnera sous toutes ses formes le temps d’un week-end : Cadillac le Vin, Cadillac la Ville et Cadillac la voiture ! A cette occasion, la ville s’anime autour de manifestations culturelles -fanfare, théâtre sur tréteaux, cirque musico-comique etc. - et propose des balades à bord de la célèbre Cadillac afin de faire découvrir le patrimoine architectural et viticole de la région. Les vignerons de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux seront de la fête et ouvriront leurs châteaux aux visiteurs.

INFOS PRATIQUES ET CONTACTS : Balades en Cadillac dans la ville et les vignobles : 5 €
Office de tourisme du Cadillacais et du Langoirannais – Tél.05.56.62.12.92.

A SAVOIR SUR L’UNION DES CÔTES DE BORDEAUX

L’Union des Côtes de Bordeaux regroupe les appellations Blaye Côtes de Bordeaux, Cadillac Côtes de Bordeaux, Castillon Côtes de Bordeaux et Francs Côtes de Bordeaux * et représente 1/6e de la production bordelaise avec une surface totale de 12.653 hectares et un volume de 550.000 hectolitres.
* Ex Premières Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Castillon et Bordeaux Côtes de Francs

Union des Côtes de Bordeaux
1, Cours du XXX juillet
33000 BORDEAUX
Tél.05.56.00.21.99.

Article proposé par Thierry Perardelle
(Journaliste)

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