Le comité national de l’INAO a approuvé le mois dernier le passage des vins rouges secs de Rasteau du statut de Côtes du Rhône Villages à celui de Cru, et ce, avec un effet rétroactif sur le millésime 2009. Une nouvelle accueillie comme une évidence.

Cette demande d’AOC pour les vins rouges secs de Rasteau a été introduite en 2002 par le syndicat des vignerons et son président Daniel Ferran. L’ampleur de la tache était grande, incluant notamment :
• La délimitation de l’aire d’AOC Rasteau : il a fallu créer une commission d’enquête, faire venir des experts, selon la procédure habituelle. Au final, près de 100 hectares ont été écartés sur les 1300 ha actuels.
• L’élaboration d’un cahier des charges commun et cohérent entre VDN et vin sec, ainsi qu’un lien au terroir unique.

RASTEAU REJOINT LES GRANDS !

Pour ORTAS CAVE DE RASTEAU, premier producteur et metteur en marché de la nouvelle AOC Rasteau (2,5 millions de bouteilles), très présent sur les marchés mondiaux (N°1 de la Vallée du Rhône au Québec depuis plusieurs années avec son «Ortas Rasteau Tradition», et N°1 en Irlande) : « Cette décision est une reconnaissance naturelle de la qualité du terroir de Rasteau, une clarification nécessaire vis-à-vis des consommateurs et une réponse évidente au marché », explique Jean-Jacques Dost.
En effet, si l’AOC Rasteau reste une incontournable référence parmi les Vins Doux Naturels (5 % de la production), le nom de Rasteau était aussi, et depuis longtemps, apprécié pour ses vins rouges secs.
Rasteau rejoint ainsi le cercle prestigieux des crus du Rhône Sud : Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac, Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise et Vinsobres.

DATES CLEFS CONCERNANT RASTEAU :
- 30 avant J.-C. : naissance présumée du vignoble de Rasteau.
- IIIe siècle : fermeture des fabriques d'amphores au sud, développement du nord de la Gaule.
- Au Moyen Âge, le vignoble reprend vie, le monde ecclésiastique relance la production viticole.
- 1817 : premières déclarations de récolte (300 hl pour 60 ha).
- 1870 : le phylloxera détruit le vignoble, arrivée des porte-greffes américains.
- 1914 : 396 ha sont cultivés en vignes, 150 familles veulent vinifier.
- 1925 : 60 agriculteurs fondent la cave coopérative.
- 1935 : premiers essais d’élaboration de Vins Doux Naturels à Rasteau.
- 1937 : obtention de l'AOC Côtes du Rhône.
- 1944 : AOC Rasteau pour les Vins Doux Naturels.
- 1966 : AOC Rasteau Côtes du Rhône Villages.
- 2010 : AOC Rasteau pour les vins rouges secs.

Notre photo : terrasses argilo-calcaires recouvertes de galets roulés, ce terroir de Rasteau est caractérisé par de faibles rendements (maximum 38 hl), avec 75 % du vignoble entre 150 et 300 m d’altitude.

Article proposé par Thierry Perardelle
(Journaliste)

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