L’appellation Blaye Côtes de Bordeaux (nouveau nom de l’appellation Premières Côtes de Blaye depuis 2009), située à 40 km au nord de Bordeaux, s’étend sur une surface de 6000 hectares, principalement de coteaux et que cultivent 500 vignerons.
■ Les cépages majoritaires en rouge sont le merlot, le cabernet-sauvignon et le malbec.
■ En blanc, le sauvignon reste le cépage roi, souvent assemblé au sémillon et à la muscadelle.
■ Blaye Côtes de Bordeaux est la 7e AOC la plus vendue en France (source Infoscan 2011).
Rendez-vous les 19 et 20 octobre 2011 à Paris, où les vignerons de l'AOC Blaye Côtes de Bordeaux feront déguster leurs vins. 70 bistrots, brasseries, restaurants et bars à vins sont les partenaires de cette conviviale ...
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