Seule appellation Village pouvant s'exprimer sous les trois couleurs (rouge, blanc, rosé), Marsannay est aussi considérée comme la « Porte d'Or de la Côte de Nuits », sa typicité se rapprochant des appellations voisines de Fixin et Gevrey-Chambertin.
■ En moyenne, les 233 ha de l’AOC permettent d’obtenir un peu plus d’1,4 million de bouteilles (dont 85 % en rouges et rosés).
■ 75 domaines vendent du Marsannay, mais les 10 premiers se partagent 50 % du volume mis sur le marché.
■ Près de 30 % de l’appellation sont commercialisés par l’intermédiaire du négoce bourguignon.
(chiffres 2011)
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