Cette AOC née en 1973 regroupe 16 crus ou dénominations géographiques. Sont produits en vins tranquilles les Vins de Savoie ou Savoie blanc, rosé et rouge ; en vins effervescents les Vins de Savoie mousseux blanc ou rosé, ainsi que les Vins de Savoie pétillant blanc ou rosé.
■ Vins tranquilles blancs et rouges : 1750 ha, production moyenne de 100 000 hl, 300 caves particulières, 3 caves coopératives et 10 négociants.
■ Vins mousseux blancs et rosés :
- pour le Vin de Savoie Ayze (cépages principaux gringet + altesse et roussette d'Ayze) : 18 ha, 1000 hl/an, 10 caves particulières, 1 cave coopérative et 2 négociants.
- pour le Vin de Savoie mousseux et pétillant : 70 ha, 5000 hl/an, 150 caves particulières, 3 caves coopératives et 5 négociants.
(chiffres 2011 www.vindesavoie.net)
Les vins de Savoie ne sont pas que des breuvages expéditifs à boire dans une station avant de se remettre à la joie de la glisse !! Preuve en est avec le domaine Giachino en Isère. Frédéric et David ont repris des vignes familiales en 1988 mais ont surtout développé leur ...
6.00 à 8.00 €
| Région | Savoie et Bugey | Appellation | Vin de Savoie ou Savoie | Couleur | blanc | producteur | Domaine Giachino |
Prenez de l’altitude ! Rendez-vous au Château du Montellier, magnifique château en briques et carrons savoyards datant du 14e siècle, classé Monument Historique pour son architecture militaire remarquablement bien conservée. ...
Sur le même concept que la Saint-Vincent en Bourgogne et la Percée du Vin Jaune dans le Jura, les vins du Bugey, labellisés AOC en 2009, sont à l'honneur chaque année (le samedi 30 avril pour l'année 2011). L'occasion de ...
Dans un beau cadre aux ambiances de bouchon lyonnais, Eric et Cédric Monnier délivrent une cuisine familiale animée par l’envie de faire plaisir sans chercher les complications. Une cuisine de terroir, simple et de qualité. A ...
Au coeur de la Dombes, entre Bresse et Beaujolais, à Châtillon-sur-Chalaronne, Marie-Thérèse vous invite à de multiples voyages au Château de Bissieux. Cinq chambres ouvrent les portes d’un univers à thème, rehaussées de ...
Une cave de 19.000 bouteilles, soit 1000 références dont plus de 600 qui figurent sur la carte des vins ! Trois chiffres qui donnent vraiment envie d'apprécier cette table primée n° 1 par le guide des 100 meilleurs ...
De bonnes adresses pour vos vacances ? Labellisés BACCHUS, 89 restaurateurs-hôteliers LOGIS servent l'art de vivre à la française, pour des haltes gustatives et oenologiques de qualité. Vins et Tourisme en France s'affirme ...
La 3e édition de la Bouteille Blanche, concours du Meilleur sommelier de montagne, s'est déroulée sur les pistes de Val d’Isère (Savoie). 24 sommeliers français et italiens des plus prestigieux restaurants et bars à vin des ...
Avis aux viticulteurs : les inscriptions sont ouvertes pour le 12e Concours international des Sept Ceps, qui se déroulera samedi 12 novembre 2011 dans le cadre du Salon de la Gastronomie de Bourg-en-Bresse. L'objectif ne ...
Postez un message dans le forum de l'appellation Vin de Savoie ou Savoie :
Accueil région Savoie et Bugey
Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération -
Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :