Vins et tourisme en France, le site participatif de tous les amateurs et professionnels du vin et de l’oenotourisme
les producteurs de Champagne : Champagne Drappier
| Appellations | Champagne |
Vins proposés par ce producteur
Champagne Drappier
Présentation :
Classée 18e au palmarès des 50 meilleures maisons de champagne dans la Revue du Vin de France de janvier 2006, cette maison basée dans l'Aube privilégie l'expression du terroir et le naturel, osant innover régulièrement (cuvées, cépages oubliés, taille des flacons, etc.)
Ici le pinot noir est roi (70% du vignoble) et la maison Drappier (André et Michel aux commandes) mise aussi avec talent sur de nouvelles cuvées limitant dosage et souffre*. Un vignoble (55 ha), comme le précise la famille, « cultivé depuis 1808 avec soin et respect de la nature ». Une ligne de conduite qualitative reconnue par toute la profession (dont les ténors marnais) avec, cerise sur le gâteau, un Michel Drappier (ici avec son papa André) riche de l'humilité et de la gentillesse des grands.
* A noter également que seuls les vins de première presse, non filtrés, composent les champagnes Drappier (la Maison produit 1,5 million de bouteilles de 75 cl, 100.000 petits contenants et 200 grands contenants).
Un nouveau cellier photovoltaïque
Ce nouveau chai (inauguré le 1er juin 2011) se trouve au pied du vignoble Drappier. Le bâtiment aux murs isolants, surmonté d’une charpente en bois provenant de forêts éco-conduites, est couvert de tuiles en terre cuite sur son versant nord. Au sud, 820 m2 de panneaux photovoltaïques fournissent 90 kilowatts-crête, permettant d’économiser 20 % de la consommation électrique du domaine et d’éviter ainsi le rejet de 8550 kg de CO2 par an.
Le cellier est équipé de ventilations naturelles assistées, lesquelles dispensent d’avoir recours à la climatisation.
Présentation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
Activités liées à l'oenotourisme proposées par ce producteur
Cadeaux, souvenirs, produits dérivés
Coffret original : la Grande Sendrée et les épices de trois grands chefs
Qu'y a-t-il donc dans cet élégant coffret* couleur terre brune (30 x 38 x 10 cm) décoré des mêmes arabesques en or à chaud qui distinguent l’étiquette de la cuvée Grande Sendrée ? Tous les ...
Bulles blanches ou roses : tendre duo Drappier pour fêter les mamans ou les papas
Voici une belle idée de cadeau : ce coffret de la Maison Drappier, qui réunit la Cuvée Grande Sendrée, en blanc et rosé, millésime 2005. Cet excellent champagne doit son nom à un lieu-dit ...
Forum de discussion du producteur Champagne Drappier
Postez un message dans le forum du producteur Champagne Drappier :
Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération -
Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
- www.orthopedie-prothese-arthrose-reims.com : VT Orthopédie Reims : 20 années d'expérience dans le domaine de l'orthopédie, spécialiste en prothèses et orthèses.
- www.abc-jardin-et-services.fr : Abc Jardin et Services, entreprise de services à la personne de jardinage et entretien du jardin dans les secteurs de Reims, Chalons-en-Champagne et Epernay
- www.croisieres-voile-et-vins.fr : VINOTILUS, croisières voile à thèmes - Embarquez avec VINOTILUS pour l'aventure du plaisir !
- www.decoration-casanova-reims.fr : l'Atelier Casanova situé à Reims vous propose un large choix de mobilier de qualité, de luminaire, tout pour la décoration de votre intérieur et une sélection d’objets et d’accessoires recherchés.