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les producteurs de Bordeaux : Château Corbin
| Appellations | Saint-Emilion Grand Cru |
Vins proposés par ce producteur
Château Corbin
Présentation :
La propriété qui constitue le domaine du château Corbin est l’une des plus anciennes de la région de Saint-Emilion. Les fondations du bâtiment principal remontent au XVe siècle et selon la légende, Corbin aurait été le centre d’un fief appartenant au Prince Noir.
« La propriété fut acquise en 1924 par mes arrière-grands-parents », raconte Anabelle Cruse Bardinet (notre photo). « La transmission familiale a suivi les lignées féminines pendant 4 générations et bientôt 5, car j’ai une fille ! C’est en 1999, que l’on me confia les rênes de la propriété familiale. Oenologue de formation, j’avais débuté ma carrière dans le Médoc et en Californie. Un an plus tard, avec mon mari Sébastien, nous décidions d’investir les lieux. Nous quittions alors Bordeaux avec nos enfants pour nous installer définitivement à Corbin et nous attacher à redonner vie à cette « belle endormie ». Dès lors, nos efforts et investissements furent constants et réguliers, dans le seul but d’améliorer la qualité des vins. Tous nos choix se sont inscrits dans une démarche à long terme, indispensable à la production de grands vins ».
De grands vins oui mais accessibles ! Anabelle, qui s'appuie sur une quarantaine de Maisons de Négoce de la Place de Bordeaux, veille « à ce que ces différents partenaires pratiquent des prix raisonnables auprès des consommateurs. Le respect de l’amateur est un principe auquel je suis fidèlement attachée, car il lui permet d’accéder aux plaisirs d’un grand vin ».
LES INFOS DU CHÂTEAU :
Superficie : 13 hectares.
Sols : sableux, sablo argileux et argileux sur sous-sol d’argiles ferriques.
Cépages : 80 % merlot, 20 % cabernet franc.
Age moyen du vignoble : 30 ans.
Densité de plantation : 6 000 pieds par hectare.
Mode de conduite de la vigne : traditionnelle avec Guyot simple et Guyot double.
Rendement moyen : 40 à 45 hectolitres par hectare, selon les années.
Vendanges : manuelles, avec tri à la vigne et au chai.
Élevage : 100 % en barriques, dont 40 à 50 % neuves selon les millésimes.
Durée d’élevage : 16 à 18 mois.
Production annuelle : Château Corbin (premier vin) 40 à 60.000 bouteilles, XX de Corbin (second vin) 9 à 15.000 bouteilles.
Corbin, Haut-Corbin, Grand Corbin, Grand Corbin Manuel, Corbin Michotte et Grand Corbin-Despagne portent le même nom de famille, il n’y a que le prénom qui change. Fidèle à une histoire qui leur est commune, les propriétaires de ces six châteaux ont décidé de communiquer ensemble, dans le respect évidemment de leur personnalité propre.
Présentation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
Forum de discussion du producteur Château Corbin
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
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