| Appellations | Saumur |
Encore une belle découverte que ce domaine Mélaric *, au salon d'Angers, sur les conseils bien avisés de mon complice du jour (Julien Goudeau, responsable du caveau Ackerman). Julien m'avait vanté le Saumur blanc d'Aymeric, vigneron sympathique et défenseur de son terroir, qui exploite en famille 4 ha et signa ses premiers millésimes en 2008.
Eh bien de fil en aiguille (plutôt de verre en verre dégustés) c'est toute la gamme qui m'aura interpellé. Des vins de caractère, expressifs et bien vivants, nés d'un travail méticuleux, respectueux de la nature : le Domaine Mélaric travaille ses vignes en culture biologique.
Bienvenue dans le monde des délicieux Saumur blanc, Saumur rouge et Saumur Champigny.
* méla- de Mélanie Cunin et -ric d'Aymeric Hillaire.
Présentation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :