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les producteurs de Languedoc Roussillon : Les Terroirs du Vertige
| Appellations | Corbières | Vin de Pays de l'Aude |
Producteurs à découvrir
Les Terroirs du Vertige
La Cave regroupe 124 vignerons et représente 890 hectares de vignes, pour une production en rouge, blanc et rosé dont 50% en AOC Corbières et 50% VDP d’OC cépage et VDP de Cucugnan.
Le vin de la coopérative, ensorcelant et… vertigineux comme son vignoble qui s’érige entre 120 et 400 mètres d’altitude sur les coteaux escarpés de Montgaillard, Dernacueillette, Padern, Cucugnan, Talairan, Lagrasse, Termes...
Cette zone géographique de près de 4000 hectares, très sauvage et typique, à la nature préservée, possède une flore et une faune d’une grande richesse : chênes kermès, arbousiers, chênes verts, orchidées sauvage, barbots truités, aigles, sangliers, lapins…
L’été très sec et une belle arrière-saison donne des raisins à forte maturité et des vins plutôt fins, très aromatiques, à la couleur peu soutenue et dotés d’une pointe d’acidité qui relève les arômes. Le terroir se révèle enfin idéal pour le blanc et le rosé, des vins souvent primés comme le Rosé d’Octobre ou bien le Blanc Fraîcheur de Padern.
Talairan Les Terroirs du vertige
(Vignerons coopérateurs)
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
- www.orthopedie-prothese-arthrose-reims.com : VT Orthopédie Reims : 20 années d'expérience dans le domaine de l'orthopédie, spécialiste en prothèses et orthèses.
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