| Appellations | Ardèche IGP | Côtes du Vivarais |
UVICA – VIGNERONS ARDÉCHOIS, union de 21 caves coopératives viticoles (2500 vignerons) produit 85 % des vins de l’Ardèche méridionale, commercialise pour l’essentiel des Vins de Pays des Coteaux de l’Ardèche (vins d’assemblage et de cépages) mais aussi des vins AOC Côtes du Rhône et Côtes du Vivarais. Des vins en bouteilles bien sûr, mais également de plus en plus de Bag In Box (BIB, notre photo). Ce lien entre UVICA et les BIB date déjà de 25 ans, lorsque cette grande cave mettait sur le marché les tout premiers Vins de Pays de cépages.
Les BIB continuent de bien se vendre, forts d'un remarquable rapport qualité/prix, d'une gamme étendue (9 BIB déjà implantés chez 600 cavistes en France), qui grandit et ne perd pas en qualité.
Autres chiffre forts : UVICA s'affiche premier producteur de Vins de Pays de la région Rhône-Alpes (70% des volumes) et produit au total 13 millions de bouteilles.
Une halte touristique et gustative s'impose vraiment chez ces cordiaux vignerons ardéchois, hommes de la terre et fiers de l'être.
Présentation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
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