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Oenotourisme Loire : 99 vins se dégustent de façon unique à la Maison des vins de Cheverny
| Région : Loire | Activité : Dégustations | Professionnel : Maison des vins de Cheverny |
Oenotourisme
Loire
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Oenotourisme : à découvrir
Loire
Ouverte depuis mai 2008, la Maison des Vins de Cheverny (Loir-et-Cher) jouit d'un succès indéniable. L'une des raisons en est bien sûr la proximité immédiate du château de Cheverny. Mais ce n'est pas la seule, loin de là : pour l'amateur de vin, novice ou expert, cette maison des vins présente une particularité unique en France.
Elle offre en permanence à la dégustation 99 vins, soit trois cuvées de chacun des 33 vignerons des appellations Cheverny (blanc, rosé et rouge) et Cour-Cheverny (blanc). Imaginée par un ingénieur local, une machine à becs verseurs permet à chacun d'acheter le droit de déguster trois à sept vins en doses de trois centilitres. Les vins sont conservés sous gaz inerte, ce qui les empêche de s'oxyder. Les dégustateurs convaincus peuvent ensuite acheter les bouteilles de leurs vins préférés, au prix du domaine, ou se rendre chez le producteur.
Crédit photo : Maison des vins de Cheverny.
Thierry Perardelle
(Journaliste)
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