| Région : Champagne | Activité : Cadeaux, souvenirs, produits dérivés | Professionnel : Champagne Drappier |
Voici une belle idée de cadeau : ce coffret de la Maison Drappier, qui réunit la Cuvée Grande Sendrée, en blanc et rosé, millésime 2005. Cet excellent champagne doit son nom à un lieu-dit recouvert de cendres à la suite de l’incendie qui ravagea Urville en 1836, le village dans lequel la famille Drappier a ses vignes. Sendrée est écrit avec un S, suite à la faute d’orthographe commise par l’employé chargé de consigner ladite parcelle dans le cadastre.
Exclusivement vinifié les grandes années, Grande Sendrée est un incontestable champagne de « grande table », présenté dans un flacon originaire du XVIIIe siècle dont un modèle a été retrouvé dans les caves Drappier à Urville.
Ce coffret DUO, décoré des mêmes arabesques en or à chaud qui distinguent l’étiquette de la cuvée, est vendu au prix public TTC de 130 euros chez Champagne Drappier, de nombreux cavistes indépendants dans toute la France, à Paris chez Lavinia, la Grande Épicerie, Lafayette Gourmet…
Thierry Perardelle
(Journaliste)
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