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Oenotourisme Champagne : Caves de plain-pied à Châlons-en-Champagne

Région : Champagne Activité : Visites de caves et vignoble Professionnel : Champagne Joseph Perrier
Champagne Joseph Perrier

Oenotourisme
Champagne

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Oenotourisme : à découvrir
Champagne

Champagne Joseph Perrier

Champagne Joseph Perrier

69 avenue de Paris - BP 31

51016  Châlons-en-Champagne

Tel : 03 26 68 29 51

Fax : 03 26 70 57 16

Contact par mail

http://www.joseph-perrier.com

Visiter les caves Joseph Perrier, c'est entrer de plain-pied dans le coeur de la colline de Fagnières, découvrir une ancienne crayère avec 3 kilomètres de galeries gallo-romaines où des millions de bouteilles vieillissent là en toute sérénité.
En poussant la porte, le visiteur découvrira alignées une vingtaine de cuves de tirage, de débourbage à l’ancienne puis une cuverie plus moderne en inox, avec réfrigération intégrée pour abaisser et contrôler la température du vin lors de la fermentation.

L'endroit est magique, unique et original à Châlons-en-Champagne. Une adresse vivement conseillée (bien réserver avant de venir).

Thierry Perardelle
(Journaliste)

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