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Oenotourisme Savoie et Bugey : Déjeuners oenologiques au pied du Mont-Blanc
| Région : Savoie et Bugey | Activité : Gastronomie | Professionnel : Hameau Albert 1er |
Oenotourisme
Savoie et Bugey
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Oenotourisme : à découvrir
Savoie et Bugey
Hameau Albert 1er
38, route du Bouchet
74402 Chamonix Mont-Blanc
Tel : 04 50 53 05 09
Fax : 04 50 55 95 48
Contact par mailChristian Martray, le chef sommelier du restaurant Hameau Albert 1er (deux étoiles Michelin) organise, tous les mois, des déjeuners oenologiques en présence d’un ou plusieurs vignerons. Judicieusement conçues, ces rencontres permettent de découvrir les vins au cours de la dégustation du matin, puis de poursuivre à table au cours du déjeuner créé « sur mesure » par le chef Pierre Maillet.
Une belle idée née en 2008, toujours effective un week-end par mois, au tarif de 88 euros par personne (dégustation du matin et repas) ou de 68 euros (repas avec les vins).
(tarifs 2011)
Crédit photos : Philippe Schaff et Nicolas Tosi
Thierry Perardelle
(Journaliste)
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