Oenotourisme
Savoie et Bugey

Flotter au dessus des étangs de la Dombes... et dormir au château

Prenez de l’altitude ! Rendez-vous au Château du Montellier, magnifique château en briques et carrons savoyards datant du 14e siècle,...

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« Le Comptoir » : recettes bistrotières à Montrevel-en-Bresse

Dans un beau cadre aux ambiances de bouchon lyonnais, Eric et Cédric Monnier délivrent une cuisine familiale animée par l’envie de faire...

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Chambres d’hôtes et charme au Château de Bissieux

Au coeur de la Dombes, entre Bresse et Beaujolais, à Châtillon-sur-Chalaronne, Marie-Thérèse vous invite à de multiples voyages au Château...

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Printemps des vins du Bugey et autres animations

Sur le même concept que la Saint-Vincent en Bourgogne et la Percée du Vin Jaune dans le Jura, les vins du Bugey, labellisés AOC en 2009,...

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Oenotourisme : à découvrir
Savoie et Bugey

Ain Tourisme : L’Ain’solite dans tous ses états

Hameau Albert 1er

Il reste possible de varier les plaisirs, en fonction de son budget, au Hameau Albert 1er. La preuve :

• Le restaurant gastronomique l’Albert 1er
Inspirée par le Piémont, l’influence savoyarde ou méditerranéenne fait voyager, au gré des saisons, autour de ces grandes régions gastronomiques.
6 menus de 39 à 137,50 euros permettent d’apprécier le talent du chef Pierre Maillet : « Les déjeuners à 39 ou 68 euros » ; « Menu du Jour » ; « La Petite Fête Gourmande du Marché », comme son nom l’indique, ce menu permet de découvrir les suggestions du chef en fonction des achats du jour ; « Senteurs et Saveurs » ; « La Maison de Savoie », clin d’œil au Royaume du Piémont et aux Comtés de Nice et de Savoie.
La qualité de l’accueil et du service font partie des priorités de la Maison. Perrine Maillet, secondée par Olivier David et Gilles Crestin, tous deux Maîtres d’hôtel, fidèles à l’Albert 1er depuis plus de 10 ans, veillent au bon déroulement du service prodiguant conseils et attentions aux clients.

• Le restaurant de pays la Maison Carrier
Une rencontre entre présent et passé, au sein d’une ferme reconstituée dans la tradition savoyarde. Ce lieu fleure le goût des bonnes choses, à la manière d’autrefois, accompagnées d’une sélection de grands crus français, mais également des vins du triangle de l’amitié : Savoie, Valais, Val d’Aoste.
On peut manger à la carte ou se laisser guider par les menus « du Jour » à 24 euros, « de la Maison » à 28 euros ou « Tout Cochon » à 39 euros. Tous ces menus, excepté « Tout cochon », se composent de légumes, poissons et viandes du pays.

Tarifs : février 2011.
Crédit photos : Philippe Schaff et Nicolas Tosi

Thierry Perardelle
(Journaliste)