| Région : Champagne | Activité : Animations grand public | Professionnel : Action Champagnes Tourisme |
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Qu'y a-t-il donc dans cet élégant coffret* couleur terre brune (30 x 38 x 10 cm) décoré des mêmes arabesques en or à chaud qui distinguent...

Chambre d'Agriculture de la Marne Route de Suippes, BP 525
51009 Châlons-en-Champagne
Tel : 03 26 64 08 13
Fax : 03 26 64 95 00
Contact par mailTout bon Champenois ne peux que vanter ces quatre jours de folie, proposés chaque année dans la belle commune marnaise de Mutigny (notre photo, collection CIVC) et alentour *. Des ateliers mobilisent sommeliers et œnologues ; les producteurs fermiers sont de la partie, de même que bien des vignerons. Et tout ceci sous l’œil complice du Phare de Verzenay.
A ne pas rater, les ateliers dégustations, avec démonstrations de dégorgement et course de tonneau ! Organisés avec le concours des sommeliers, d’œnologues, ces ateliers proposent de découvrir de façon originale ce qui se cache dans une flûte de champagne ou un verre de vin. Différentes thématiques sont abordées : dégustation autour de l’art de l’assemblage, découverte du champagne rosé et du ratafia… Les vignerons proposent dans leurs celliers des démonstrations de remuage et de dégorgement, et un championnat de course de tonneaux s'avère palpitant à Mutigny.
N'oublions pas ces autres thématiques promises : produits du terroir, artisanat, bourse aux capsules, spectacles, concerts, portes ouvertes gratuites chez les vignerons, découverte de l’œnologie...
Pour en savoir plus, n'hésitez pas à surfer sur le site d'Action Champagnes Tourisme, association que préside le vigneron Claude Corbon et qui propose régulièrement des animations dans l'année.
* Du 1er au 5 juin pour l'édition 2011.
Thierry Perardelle
(Journaliste)
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