Oenotourisme
Bordeaux

Circuit et châteaux prestigieux (2)

- 09 h 30 : Prise en charge au lieu de rendez-vous sur Bordeaux.

- 10 h 30 : Première visite au Château DU GABY en AOC Canon Fronsac,...

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Circuit et châteaux prestigieux (1)

- 09 h 30 : Prise en charge au point de rendez-vous en véhicule tout confort climatisé avec chauffeur. Direction les vignobles de Listrac,...

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Oenotourisme : à découvrir
Bordeaux

Rendez vous au Chateau

Château Kirwan

« Journée gourmande à Margaux » : un nouveau circuit de découverte du vignoble.

Avec la complicité de quatre propriétés de Margaux (Château Prieuré-Lichine, Château Rauzan-Gassies, Château La Tour de Bessan et Château Kirwan), l’Office de Tourisme de Bordeaux propose une journée thématique dans le vignoble au départ de Bordeaux pour les individuels : « Une journée gourmande à Margaux ».
Si les touristes accueillis dans le Bordelais sont avides de parfaire leur « culture vin », ils apprécient particulièrement les dégustations de vins associées aux saveurs du terroir. D’où l’idée de ces visites gourmandes à Margaux qui permettent, outre la dégustation de quatre spécialités locales, d’aborder de manière interactive quatre notions communes à ces « grands crus » margalais : le classement, le terroir, l’assemblage, la commercialisation des vins.

• La journée commence au Château Prieuré-Lichine avec l’histoire de l’appellation et le Classement de 1855. Côté dégustation le Blanc de Prieuré sera associé à une terrine d’esturgeon au caviar d’Aquitaine.
• Au Château Rauzan-Gassies, on s’attachera aux spécificités du terroir avec une dégustation horizontale de 3 vins, associée, terroir oblige, à une rillette de canard au foie gras et sa gelée de vin rouge du Médoc.
• Nouvelle halte gourmande dans un restaurant local (Le Savoie) pour un déjeuner accompagné des vins des quatre crus commentés par un représentant de l’une des propriétés.
• Une dégustation par cépage séparé est prévue au Château La Tour de Bessan accompagnée de sarments en chocolat fourrés.
• La journée s’achève au Château Kirwan, où sont décrits les liens unissant viticulture et négoce bordelais. La douceur et le craquant des canelés accompagneront la dégustation d’un vin de négoce et d’un vin du château.

Nathalie Schyler
(DGD réceptions , tourisme )