| Région : Vallée du Rhône | Activité : Gastronomie | Professionnel : Cave Aureto |
Le photographe Paul Thomas expose à la Cave de Rasteau du 22 mars au 17 mai 2012 (entrée libre).
Attiré d’abord par le cinéma puis par...

Voici deux rendez-vous festifs à souhait, organisés chaque été en Ardèche :
- Autour du Vin, 31e Fête des Vins et des produits ardéchois...
4 itinéraires sont proposés en Ardèche méridionale, formalisés sur une carte offerte dans les offices du tourisme, syndicats d’initiative,...
La vigne à Ruoms, entre tradition et innovation : voici le thème de ce circuit découverte, guidé, qui permet de découvrir Vinimage, de...
Encore un rendez-vous très convivial que cette ESCAPADE DES GOURMETS, proposée chaque mois de mai à Rasteau. Le principe : un...

Du 21 janvier 2012 au 13 février 2013
La région est belle et les vins délicieux ! La Cave de Rasteau déroule encore son tapis rouge pour les amoureux d'oenotourisme, avec un...

Du 20 octobre 2012 au 21 octobre 2012
Originale animation que ce festival « Vin et chocolat », dont la prochaine édition aura lieu les samedi 20 et dimanche 21 octobre 2012 à la...

Dans le cadre de ses animations estivales, la Cave de Rasteau (84) propose encore deux rendez-vous phares :
• « De la vigne au verre » -...

Le neuf et beau caveau de Rasteau, espace professionnel et lieu culturel (expos, concerts), tient un rôle primordial dans les activités...

Un espace ludique, interactif et familial pour découvrir le terroir, les vignerons et les vins de l’Ardèche méridionale. Consacré à la...

Venez déguster les vins de la Cave Aureto, au restaurant le "Jardin dans les Vignes", ou le Chef Christophe Renaud vous a préparé une cuisine de saison et aux tendances méditerranéennes.
Construit en restanques, sous la treille ou chaque pilier accroche un cep, entouré de lavandes et de vignes...ouvert sur la plaine du Luberon.
Dans le "Jardin dans les Vignes, la cuisine est conviviale, raffinée, estivale et légère.
Ouvert le soir tous les jours de la semaine, midi et soir le dimanche et jours fériés, du 15 juin au 15 septembre 2011.
Formule à 30€
Entrée / Plat / Dessert
EXEMPLE DE MENU
Entrée au choix:
- Salade de crudités de saison, aiguillette de canard du Sud-Ouest et pommes caramelisées
ou
- Verrine d'avocat, crevette et chair de crabe au vinaigre de framboise
Plat au choix:
- Sandre du Vidourle
ou
- Poulet fermier du Luberon rôti au piment d'Espelette
Les accompagnements:
- Pommes de terre grenaille rôties à la sarriette
et
- Assortiment de légumes grillés de saison du Pays
Dessert au choix:
- Panna cotta infusé à la vanille et rhubarbe
ou
- Clafoutis aux fruits de saison, crème glacée à la vanille
Postez un message dans le forum oenotourisme Le Jardin dans les Vignes - Restaurant Traditionnel - La Coquillade :
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :