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Oenotourisme Bourgogne : Première balade gourmande organisée par CHABLIS BOUGE SON CRU A Fond La Treille !
| Région : Bourgogne | Activité : Animations grand public | Professionnel : Office de tourisme de Chablis |
Oenotourisme
Bourgogne
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Oenotourisme : à découvrir
Bourgogne
Office de tourisme de Chablis
1 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny
89800 CHABLIS
Tel : 03 86 42 80 80
Fax : 03 86 42 49 71
Contact par mailARCHIVES AVRIL 2012
C'est une première et on lui souhaite une longue vie !
L'association CHABLIS BOUGE SON CRU…A Fond La Treille à pour but de promouvoir le chablisien. Elle organise sa 1ère BALADE GOURMANDE à travers le vignoble de Chablis, dimanche 29 avril 2012.
Le parcours d'une dizaine de kilomètres dans les vignes traversera quelques-uns des prestigieux Premiers Crus de l'appellation sur sa Rive Gauche : Montmains, Les Lys, La Côte de Lechet, offrant successivement quelques superbes points de vue sur Chablis et les villages alentours.
5 HALTES : 5 PLATS
ET DU CHABLIS BIEN SÛR
Voici le menu de cette balade constituée de 5 étapes gastronomiques :
Apéritif :
Dégustation d'un Petit Chablis accompagné d'une assiette, composée de :
1 gougère, dés de jambon persillé, rondelles d'andouillette
et rondelles d'andouille au marc de Bourgogne.
Entrée :
12 escargots en croquille accompagnés d'un Chablis.
Plat chaud :
1 duo jambon / andouillette sauce chablis
accompagné d'un gratin dauphinois
avec dégustation d'un Chablis 1er cru.
Fromage :
Trio de fromage et son Chablis Grand cru.
Dessert
Une mousse au Chablis et ses Duchés mignons
accompagnés d'un Crémant de Bourgogne
suivis d'un café.
BON A SAVOIR :
- Cette balade s'adresse tant des marcheurs aguerris qu'aux promeneurs plus occasionnels.
- Durant le parcours, une petite explication, ludique et facultative du vignoble chablisien sera proposée.
- Un petit marché des produits régionaux dégustés au long de la journée sera proposé aux participants.
- L'accueil se fera rue des Vendanges dans la ZA des Violettes.
- L'enregistrement des participants aura lieu 30 mn avant leurs départs programmés.
- Le premier départ aura lieu à 10 heures.
- Les différents Chablis dégustés sont offerts par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne.
S'INSCRIRE AUPRÈS DE l'OFFICE
DE TOURISME DE CHABLIS
AVANT LE 31 MARS 2012
TARIFS :
- Adulte : 35 euros.
- Moins de 12 ans : 20 euros.
- Moins de 6 ans : gratuit.
CONTACT ORGANISATEUR :
CHABLIS BOUGE SON CRU A Fond LA Treille :
Place lafayette, mairie de Chablis
89800 CHABLIS
Courriel : afondlatreille@laposte.net
Thierry Perardelle
(Journaliste)
Forum de discussion oenotourisme Première balade gourmande organisée par CHABLIS BOUGE SON CRU A Fond La Treille !
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