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Oenotourisme Champagne : Visite et déjeuner à la distillerie Moutard-Diligent
| Région : Champagne | Activité : Animations grand public | Professionnel : Champagne Moutard Père et Fils |
Oenotourisme
Champagne
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Oenotourisme : à découvrir
Champagne
Champagne Moutard Père et Fils
La distillerie MOUTARD-DILIGENT, située à Buxeuil (40 km de Troyes) ouvre ses portes au public chaque année, afin d'expliquer l'art de la distillation. Ce rendez-vous initiatique se déroule le quatrième week-end de novembre, lorsque débute la campagne de "chauffe".
TERROIR ET VINS
AUTOUR DES ALAMBICS
Dans la grande salle où trônent cinq superbes alambics en cuivre, le visiteur apprend comment le raisin dont on a extrait le jus pour la vinification du champagne, va encore offrir de sa quintessence pour donner une eau-de-vie onctueuse.
De plus, François Moutard associe à sa démarche les produits du terroir de l'Aube ainsi que trois amis vignerons venant d'autres régions. Pendant que les parents s'initient à l'art de la distillerie les enfants peuvent, tout à loisir, profiter d'un manège mis gracieusement à leur disposition.
Transport de la Distillerie au lieu de la dégustation, gratuitement, en calèche.
Thierry Perardelle
(Journaliste)
Forum de discussion oenotourisme Visite et déjeuner à la distillerie Moutard-Diligent
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