| Région : Vallée du Rhône Ventoux | Millésime : 2009 | Couleur : rouge | Cépages : Syrah, grenache et carignan |
Le photographe Paul Thomas expose à la Cave de Rasteau du 22 mars au 17 mai 2012 (entrée libre).
Attiré d’abord par le cinéma puis par...

Voici deux rendez-vous festifs à souhait, organisés chaque été en Ardèche :
- Autour du Vin, 31e Fête des Vins et des produits ardéchois...
4 itinéraires sont proposés en Ardèche méridionale, formalisés sur une carte offerte dans les offices du tourisme, syndicats d’initiative,...
La vigne à Ruoms, entre tradition et innovation : voici le thème de ce circuit découverte, guidé, qui permet de découvrir Vinimage, de...
Encore un rendez-vous très convivial que cette ESCAPADE DES GOURMETS, proposée chaque mois de mai à Rasteau. Le principe : un...

Du 21 janvier 2012 au 13 février 2013
La région est belle et les vins délicieux ! La Cave de Rasteau déroule encore son tapis rouge pour les amoureux d'oenotourisme, avec un...

Du 20 octobre 2012 au 21 octobre 2012
Originale animation que ce festival « Vin et chocolat », dont la prochaine édition aura lieu les samedi 20 et dimanche 21 octobre 2012 à la...

Dans le cadre de ses animations estivales, la Cave de Rasteau (84) propose encore deux rendez-vous phares :
• « De la vigne au verre » -...

Le neuf et beau caveau de Rasteau, espace professionnel et lieu culturel (expos, concerts), tient un rôle primordial dans les activités...

Un espace ludique, interactif et familial pour découvrir le terroir, les vignerons et les vins de l’Ardèche méridionale. Consacré à la...

TERROIR : vignes âgées d'une trentaine d'années, exposées au sud sur un sol à dominante argilo-calcaire.
ROBE : pourpre profonde, avec de superbes reflets violets.
NEZ : il dévoile une belle maturité, évoquant des arômes complexes de griotte et de mûre, d'épices fines et de torréfaction.
BOUCHE : bien ronde, avec une remarquable amplitude d'une belle onctuosité, sur des tanins fins, fondus, mais bien présents.
ACCORDS METS/VIN : épaule d'agneau de Sisteron confite 7 heures, poulet roulé à la truffe.
CONSERVATION : 5 à 6 ans.
DISTINCTIONS :
- Médaillé d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2010.
- Vinalies d'Argent au Concours des Vinalies internationales des Oenologues Paris 2010.
- Médaillé d'Argent au Concours des Grands Vins de France Mâcon 2010.
PRIX : 14.00 €
Présentation réalisée par Werner Wunderli
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :