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Les vins du Languedoc Roussillon : Banyuls Grand Cru, Mas de la Serra
| Région : Languedoc Roussillon Banyuls grand cru | Millésime : 2004 | Couleur : rouge | Cépages : 90 % grenache noir, 10 % grenache gris |
Oenotourisme
Languedoc Roussillon
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Languedoc Roussillon
Vins à déguster
Languedoc Roussillon
Cellier des Templiers
Route du Balcon de Madeloc
66650 Banyuls-sur-Mer
Tel : 04 68 98 36 70
Fax : 04 68 88 00 84
Contact producteur
Dégustation : Banyuls Grand Cru, Mas de la Serra
VINIFICATION / ÉLEVAGE
Vendange égrappée. Macération de 14 jours après mutage sur grains. Élevage en foudres de chêne pendant plus de 6 ans.
DÉGUSTATION :
Robe : grenat acajou, reflets cuivrés.
Nez : intense de grillé et de cacao, rehaussé de notes de pêche.
Bouche : attaque fine et régulière de saveurs confites, nougatine, tabac, griotte, poivre de Cayenne.
ACCOMPAGNEMENT :
Idéal à l’apéritif ou sur du foie gras. Sa puissance saura aussi accompagner des tommes de vache et son élégance ravira sur un dessert au chocolat.
A déguster à 13 - 14°C.
PRIX : 18.00 €
Présentation réalisée par Pierre BRUNETTI
(Directeur Général)
Forum de discussion du vin Banyuls Grand Cru, Mas de la Serra
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
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