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Les vins du Languedoc Roussillon : Banyuls Traditionnel Sant Vicens
| Région : Languedoc Roussillon Banyuls | Millésime : sans | Couleur : rouge | Cépages : 50 % grenache noir, 50 % grenaches gris et blanc |
Oenotourisme
Languedoc Roussillon
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Languedoc Roussillon
Vins à déguster
Languedoc Roussillon
Cellier des Templiers
Route du Balcon de Madeloc
66650 Banyuls-sur-Mer
Tel : 04 68 98 36 70
Fax : 04 68 88 00 84
Contact producteur
Dégustation : Banyuls Traditionnel Sant Vicens
VINIFICATION / ÉLEVAGE :
Vendange égrappée. Mutage tardif sur moût après pressurage. Macération d’une semaine. Elevage en foudres de chêne dans nos chais et en demi-muids au soleil. Age moyen : 3 ans à 4 ans.
DÉGUSTATION :
Robe : brillante teintée de vermeil.
Nez : harmonieux mélange de vieux cuir, d’orange amère et de sous-bois.
Bouche : attaque généreuse avec du gras. Notes de prune à l’eau-de-vie.
ACCOMPAGNEMENT :
A l’apéritif, ou sur des gibiers rôtis ou en sauce.
Servir autour de 13°C.
PRIX : 14.50 €
Présentation réalisée par Pierre BRUNETTI
(Directeur Général)
Forum de discussion du vin Banyuls Traditionnel Sant Vicens
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
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