| Région : Beaujolais Beaujolais | Millésime : 2010 | Couleur : blanc | Cépages : Chardonnay |
C'est si rare de déguster un Beaujolais blanc que nous en avions déjà les papilles toutes impatientes ! Avec en plus un flacon signé
Louis Tête, le plaisir s'annonçait à la hauteur de l'envie.
Eh bien oui, ce vin est délicieux, offrant un premier nez fruité (poire, pêche) et s'ouvrant sur des parfums de fleurs et notes d'acacia. La bouche, dotée d'une certaine suavité, sur une touche minérale et miellée, ajoute encore à notre joie gourmande.
On en redemande...
ALLIANCES CONSEILLÉES : apéritif, escargots, grenouilles, crustacés, poissons...
Vin dégusté en octobre 2011.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 6.85 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
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