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Les vins du Sud-Ouest : Bergerac 2008
| Région : Sud-Ouest Bergerac | Millésime : 2008 | Couleur : blanc | Cépages : 50 % sémillon, 45 % sauvignon, 5 % muscadelle |
Oenotourisme
Sud-Ouest
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Producteurs à découvrir
Sud-Ouest
Vins à déguster
Sud-Ouest
Château Monestier La Tour
Dégustation : Bergerac 2008
Nez sur les agrumes (pamplemousse et citron) et exotique (ananas). Bouche fraîche, attaque gouleyante et ronde, l'ensemble restituant bien les arômes perçus au nez. Belle expression fruitée dans ce flacon vraiment agréable.
Conseil du Château pour le service : entre 8 et 10° à l’apéritif avec des coquillages, à table sur des asperges, petits pois, gratins de courgettes ou d’aubergines, poissons en carpaccio ou grillés, fromages de chèvre ou de brebis frais à la ciboulette ou à la menthe.
Vin dégusté en décembre 2009.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 6.45 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
Forum de discussion du vin Bergerac 2008
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
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