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Les vins de Bourgogne : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune En Marlot 2008
| Région : Bourgogne Bourgogne Hautes côtes de Beaune | Millésime : 2008 | Couleur : rouge | Cépages : Pinot noir |
Oenotourisme
Bourgogne
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Producteurs à découvrir
Bourgogne
Vins à déguster
Bourgogne
Chablis Grand Cru Réserve de l’Obédience millésimes 2000, 2003, 2004 et 2008
Chablis Grand Cru blanc
Dégustation : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune En Marlot 2008
2008, année remarquable pour sa météorologie instable, depuis le début du printemps jusqu'à la mi-septembre, a finalement offert à la vigne de belles conditions climatiques qui ont contribué à parfaire la maturité du raisin jusqu'à la vendange : les vins rouges présentent ainsi des couleurs profondes, des arômes fruités et des tanins ronds et soyeux ... un millésime plus classique qui peut être dégusté dès aujourd'hui sur le fruit ... mais qui pourra aussi supporter avec bonheur quelques années de garde.
Notre Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, campé dans sa robe rouge rubis brillante, subjugue par l'explosion au nez comme en bouche de ses arômes fruités et végétaux (cassis, bourgeon de cassis) mais aussi animaux (viande rouge saignante) et épicés (poivre) mis en avant par des tanins souples bien présents. Charpenté, agréable jeune, il peut vieillir avec profit et accompagner aisément viandes et fromages.
PRIX : 7.75 €
Présentation réalisée par Arnaud BERTILLON
(Viticulteur)
Forum de discussion du vin Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune En Marlot 2008
Postez un message dans le forum du vin Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune En Marlot 2008 :
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