| Région : Provence Côtes de Provence | Millésime : 2006 | Couleur : rouge | Cépages : 60 % syrah, 40 % grenache |
Pour découvrir la Provence et ses terroirs, la diversité et la qualité de ses vignobles, la Route des Vins de Provence joue son rôle...

Carte Noire - Rouge 2006
Degrés alcoolique : 13°
75 cl
Terroir : Coteaux granito-gneissiques.
VINIFICATION : les vins rouges sont élaborés par vinification traditionnelle, foulage, égrappage, avec cuvaison plus ou moins longue suivant les années et les cépages.
DÉGUSTATION : belle robe couleur pourpre aux reflets framboise. Nez de cerise et cassis plus ce qu'il faut de vanille et poivre. Bonne rondeur buccale, à la fois velouté et concentré. Une pointe végétale de garrigue.
CONSEILS METS ET VINS : onglet à l'échalote, steak au poivre vert, porc en piperade, champignons farcis et tous fromages bien faits.
PRIX : 7.25 €
Présentation réalisée par Les Maîtres Vignerons
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