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Les vins de Provence : Château de Pampelonne Rouge 2006
| Région : Provence Côtes de Provence | Millésime : 2006 | Couleur : rouge | Cépages : 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache |
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Provence
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Les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez
Dégustation : Château de Pampelonne Rouge 2006
Soleil dans le verre, puissance portée par d'agréables parfums de fruits rouges (mûres en tête) et une jolie touche de grillé, bouche solide et fruitée, finale fraîche et riche d'arômes évoluant (notes de grillé, de torréfaction, touche réglissée). Une nouvelle fois, à l'image de ce ce Château de Pampelonne 2006, la Provence dévoile ses atouts version rouge.
Un flacon réussi, déjà bon et sans doute encore prometteur dans le temps.
Sortez vos barbecues !
SERVICE ET ALLIANCES METS/VINS : conseillé entre 16 et 18 degrés, excellent compagnon de viandes rouge et plats en sauce, de légumes su soleil...
SITUATION : Le domaine du Château de Pampelonne est situé sur la presqu’île de Saint-Tropez, le long des plages de Pampelonne, sur la commune de Ramatuelle.
Vin dégusté en mars 2011.
Ouvert 1 heure avant le service.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 11.20 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
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