Oenotourisme
Bordeaux

Circuit et châteaux prestigieux (2)

- 09 h 30 : Prise en charge au lieu de rendez-vous sur Bordeaux.

- 10 h 30 : Première visite au Château DU GABY en AOC Canon Fronsac,...

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Circuit et châteaux prestigieux (1)

- 09 h 30 : Prise en charge au point de rendez-vous en véhicule tout confort climatisé avec chauffeur. Direction les vignobles de Listrac,...

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Producteurs à découvrir
Bordeaux

Château Corbin Michotte

Vins à déguster
Bordeaux

Château Corbin Michotte 2005

Saint-Emilion Grand Cru rouge

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Château Grand Corbin-Despagne

Dégustation : Château Grand Corbin-Despagne 2000

Ouvrir un Saint-Emilion Grand Cru, Grand Corbin-d 'Espagne de surcroît et dans un millésime exceptionnel : avouons que la prise de risque est quasi inexistante. Il ne s'agit plus que de se laisser porter par le plaisir et l'émotion ressentis... Ce flacon, assemblage de raisins bien mûrs (aucune pluie de fin juillet jusqu’aux vendanges), se savoure par son onctuosité, sa richesse tout en finesse des parfums et arômes (fruits rouges certes, mais aussi notes réglissées, truffées et de tabac fin).
Un vin qui se savoure lentement, avec ravissement.

APOGÉE : 2010 - 2020.
VENDANGES : manuelles en cagettes avec 4 tris successifs.
RENDEMENT : 42 hl/ha.
LOCALISATION : nord de l’appellation Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol.
CULTURE DU VIGNOBLE : par labour ou enherbement sans aucune utilisation d’herbicide. Vignoble en agriculture raisonnée certifiée AFAQ-AFNOR, agriculture biologique en partie.

Vin dégusté en mars 2011.
Ouvert 2 heures avant le service.
(notre photo : le millésime 2006)

NOTE D' APPRECIATION :

PRIX : 38.00 €

Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)