Vins et tourisme en France, le site participatif de tous les amateurs et professionnels du vin et de l’oenotourisme
Les vins d'Alsace : Clos des Amandiers pinot gris 2008
| Région : Alsace Alsace Pinot gris | Millésime : 2008 | Couleur : blanc | Cépages : Pinot gris |
Autres vins de ce producteur
Activités liées à l'oenotourisme
Cave des Vignerons de Pfaffenheim
Dégustation : Clos des Amandiers pinot gris 2008
Nous parlions de déguster un tajine agneau-pruneau-épices avec nos amis voisins, avec l'idée d'une cuvée plutôt rose ou rouge que blanche au départ. Eh bien, la dégustation de ce Pinot gris, issu de la renommée Cave des Vignerons de Pfaffenheim, aura élargi notre horizon, livrant un nez expressif, floral (acacia) et fruité, une bouche assez sensuelle et fraîche, sur des arômes de fruits jaunes (abricot en tête), d'épices, de miel.
Déjà bon, ce flacon peut aussi se garder quelques années.
POURQUOI LE CLOS DES AMANDIERS : Le lieu-dit Kemmerle a fait l'objet du tout premier remembrement du vignoble alsacien. Ce vignoble d'un seul tenant est planté de somptueux amandiers, qui poussent généreusement.
CONSEILS DE SERVICE DE LA CAVE : entre 10° et 12 °, idéal sur des gambas grillées aux épices, un foie gras poêlé aux raisins, un munster au cumin, une tarte abricots aux amandes...
Vin dégusté en février 2011.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 9.50 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
Forum de discussion du vin Clos des Amandiers pinot gris 2008
Postez un message dans le forum du vin Clos des Amandiers pinot gris 2008 :
Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération -
Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
- www.orthopedie-prothese-arthrose-reims.com : VT Orthopédie Reims : 20 années d'expérience dans le domaine de l'orthopédie, spécialiste en prothèses et orthèses.
- www.abc-jardin-et-services.fr : Abc Jardin et Services, entreprise de services à la personne de jardinage et entretien du jardin dans les secteurs de Reims, Chalons-en-Champagne et Epernay
- www.croisieres-voile-et-vins.fr : VINOTILUS, croisières voile à thèmes - Embarquez avec VINOTILUS pour l'aventure du plaisir !
- www.decoration-casanova-reims.fr : l'Atelier Casanova situé à Reims vous propose un large choix de mobilier de qualité, de luminaire, tout pour la décoration de votre intérieur et une sélection d’objets et d’accessoires recherchés.