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Les vins du Languedoc Roussillon : Collioure Rouge, Château Reig
| Région : Languedoc Roussillon Collioure | Millésime : 2008 | Couleur : rouge | Cépages : Grenache noir 70%, mourvèdre 20%, carignan 10% |
Oenotourisme
Languedoc Roussillon
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Languedoc Roussillon
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Languedoc Roussillon
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Route du Balcon de Madeloc
66650 Banyuls-sur-Mer
Tel : 04 68 98 36 70
Fax : 04 68 88 00 84
Contact producteur
Dégustation : Collioure Rouge, Château Reig
VINIFICATION / ÉLEVAGE :
Vendange égrappée et foulée. Longue macération de 30 jours. Élevage en barriques de chêne neuf et de 1 vin pendant 12 mois.
DÉGUSTATION :
Robe : rouge grenat sombre.
Nez : intense et généreux. Belle expression du fruit et de l’élevage sous-bois. Notes de garrigue et de grillé.
Bouche : pleine et grasse avec une richesse tannique qui se fondra dans le temps. Belle longueur sur des notes de fruits rouges mûrs et de grillé.
ACCOMPAGNEMENT :
A consommer sur viandes rouges (pavé de bœuf Rossini) en sauce ou gibier en civet et fromages forts (munster).
Carafer 30 min avant le service.
Servir autour de 16°C.
PRIX : 18.50 €
Présentation réalisée par Pierre BRUNETTI
(Directeur Général)
Forum de discussion du vin Collioure Rouge, Château Reig
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
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