| Région : Languedoc Roussillon Collioure | Millésime : 2009 | Couleur : rouge | Cépages : Grenache noir 80 %, carignan 20 % |
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Route du Balcon de Madeloc
66650 Banyuls-sur-Mer
Tel : 04 68 98 36 70
Fax : 04 68 88 00 84
Contact producteur
VINIFICATION / ÉLEVAGE :
Macération pré-fermentaire à froid puis macération carbonique pour 80% de la vendange.
DÉGUSTATION :
Robe : rouge et reflets violets.
Nez : complexe et subtil de fruits rouges, élégant.
Bouche : attaque ample, complexe avec beaucoup de gras. Arômes de fruits rouges. Tanins doux et soyeux.
ACCOMPAGNEMENT :
Idéal avec des poissons grillés, des viandes rôties ou grillées, la charcuterie.
Servir autour de 14°C.
PRIX : 11.00 €
Présentation réalisée par Pierre BRUNETTI
(Directeur Général)
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :