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Les vins de Bourgogne : Crémant de Bourgogne 2007
| Région : Bourgogne Crémant de Bourgogne | Millésime : 2007 | Couleur : blanc | Cépages : Chardonnay |
Oenotourisme
Bourgogne
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Laissez vous guider à travers la route des Grands Crus et pendant 3 jours prenez le temps de déguster la Bourgogne !...
Week-end randonnée… des Grands Crus du vendredi 22 au dimanche 24 juin 2012
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Producteurs à découvrir
Bourgogne
Vins à déguster
Bourgogne
Chablis Grand Cru Réserve de l’Obédience millésimes 2000, 2003, 2004 et 2008
Chablis Grand Cru blanc
Domaine des Ducs de Magenta
Abbaye de Morgeot
21190 Chassagne-Montrachet
Tel : 03 80 21 30 77
Fax : 03 85 82 92 54
Contact producteur
Dégustation : Crémant de Bourgogne 2007
Dégustation :
Sa robe est de couleur or blanc. La bulle est fine et forme un délicat collier de perles.
Il est un vin plein de jeunesse, d’audace. Tout concourt à souligner sa fraîcheur, sa vivacité. Avec le temps, il acquiert la sagesse d’un grand vin ! Le Crémant de Bourgogne conserve un caractère vif et tranché. Sec, cette vivacité se transforme en douceur et fait place a une nouvelle saveur : la sucrosité.
Les arômes d’agrumes, floraux ou minéraux accompagnent fraîcheur et élégance en bouche avec une acidité qui permet l’équilibre entre la puissance aromatique et la légèreté recherchée.
Accord gourmand :
Si les Crémants de Bourgogne sont parfaits à l’apéritif, ils accompagnent à la perfection un repas. Notre Crémant s’accorde sur des entrées comme un confit de volaille aux poires et fruits secs. Il peut être aussi un vin de dessert judicieux aux arômes puissants de fleurs qui s’allient parfaitement aux glaces et apportent la fraîcheur sur une fin de repas.
Température de service : 4 à 8˚C à l’apéritif et en dessert, 6 à 9˚C à table.
Evolution et conservation : à boire dès maintenant.
PRIX : 13.00 €
Présentation réalisée par Amélie DUCHESSE DE MAGENTA
Forum de discussion du vin Crémant de Bourgogne 2007
Postez un message dans le forum du vin Crémant de Bourgogne 2007 :
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