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Les vins du Jura : Crémant du Jura Rolet 2007
| Région : Jura Crémant du Jura | Millésime : 2007 | Couleur : blanc | Cépages : Chardonnay 59,5 %, savagnin 21,7 %, poulsard 14,4 %, pinot 4,4 % |
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Domaine Rolet Père et Fils
Dégustation : Crémant du Jura Rolet 2007
Que dire sinon et surtout bravo !
Ce Crémant du Jura (une AOC que nous devrions plus souvent apprécier) aux bulles fraîches et enveloppantes, aux arômes fleuris et à la finale tenue, s'affirme référence dans la catégorie "bulles délicieuses et remarquable rapport qualité-prix".
Avec un coup de chapeau pour la finale comme je les aime (sans amertume et persistante).
Flacon savouré lors d'un apéritif gourmand.
Vin dégusté en septembre 2011.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 8.50 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
Forum de discussion du vin Crémant du Jura Rolet 2007
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
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