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Les vins d'Alsace : Crémant Riesling
| Région : Alsace Crémant d'Alsace | Millésime : 2009 | Couleur : blanc | Cépages : Riesling 100 % |
Oenotourisme
Alsace
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Le vignoble en automobile d'époque !
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Producteurs à découvrir
Alsace
Vins à déguster
Alsace
Alsace Frey-Sohler
Dégustation : Crémant Riesling
CRÉMANT RIESLING Brut
RAISINS PROVENANT EXCLUSIVEMENT DES VIGNOBLES de la Famille FREY-SOHLER
PALMARÈS :
Médaille d’Or au Concours des Effervescents du Monde le 20 novembre 2007 !
Une étoile au Guide Hachette des Vins de France 2008
Deux étoiles au Guide Hachette des Vins de France 2009
Guide Bettane et Desseauve
Cuvée actuelle : Sigillée Confrérie Saint Étienne.
ELABORATION :
150 kg de raisins sont nécessaires pour produire 100 litres de crémant
Première fermentation en cuve
Deuxième fermentation en bouteille
Remuage sur giro-palettes
Dégorgement après 15 mois de stockage sur lies
DESCRIPTIF :
Alc. vol : 12 %
Sucre résiduel environ 9g/ litre
Surpression à 20°C environ 6 Bar
DÉGUSTATION:
Oeil : couleur jaune pastel avec des reflets brillants
Nez : belle minéralité, fin, agrumes
Palais : bulle fine et régulière faisant ressortir la noblesse du Riesling
TEMPÉRATURE DE SERVICE : à déguster entre 8° et 10° C
GASTRONOMIE : à l’apéritif, lors d’un moment convivial, vin d’honneur. Royal avec un poisson fumé ou avec une choucroute.
Prix franco de port, par 12 bouteilles en France métropolitaine.
PRIX : 11.00 €
Présentation réalisée par Damien et Nicolas frey-sohler
(Viticulteurs)
Forum de discussion du vin Crémant Riesling
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
- www.orthopedie-prothese-arthrose-reims.com : VT Orthopédie Reims : 20 années d'expérience dans le domaine de l'orthopédie, spécialiste en prothèses et orthèses.
- www.abc-jardin-et-services.fr : Abc Jardin et Services, entreprise de services à la personne de jardinage et entretien du jardin dans les secteurs de Reims, Chalons-en-Champagne et Epernay
- www.croisieres-voile-et-vins.fr : VINOTILUS, croisières voile à thèmes - Embarquez avec VINOTILUS pour l'aventure du plaisir !
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