| Région : Loire Vin Mousseux de Qualité Aromatique | Millésime : 2009 | Couleur : rosé | Cépages : Gamay |
TROIS ORCHESTRES, TROIS AMBIANCES, TROIS CUVÉES POUR DES "FLÛTES ENCHANTÉES" ! Rendez-vous samedi 2 juin après-midi chez Ackerman, pour...

Du 15 mars au 30 avril 2012, Ackerman, en partenariat avec l’historien Geoffrey Ratouis (personnage très intéressant que j'ai la chance de...

ARCHIVES MARS 2012
De Décembre à mars 2012, Ackerman met à l’honneur les pieux de vigne dans ses formidables caves de tuffeau, au sein...

ARCHIVES DÉCEMBRE 2011
Traditionnellement, ACKERMAN organise à l’automne, dans ses prestigieuses caves, des dîners-spectacle dans la...

C’est sur les terres de la Vallée du Loir, labélisée « Vignobles et Découvertes » en octobre dernier, que l’on a fêté, les 23 et 24 juillet...
Le Pays de Vendôme se découvre aussi en groupe, avec notamment les deux excursions suivantes :
- DE JARDIN EN VIGNOBLE, excursion d’une...

Cet authentique autorail des années 50 offre une découverte commentée de la vallée du Loir et comporte en un voyage de 2 h 50 la visite de...

Crémantissime, eXentrique, Royal et... l'exposition Yorga. Voici décliné, en quatre concepts, le nouveau circuit 2011 Ackerman, intitulé...

La découverte des charmes de Saumur et sa région passe inévitablement par la Maison Ackerman, fondée en 1811, pionnière des vins à bulles...

La Cuvée "7" est le dernier petit bijou de notre cave !
En élaborant ce vin, nous avons souhaité créer une cuvée fruitée, fraîche et peu alcoolisée.
Portant sur des arômes de fruits rouges, fraise, framboise, ce Vin Mousseux de Qualité Aromatique à seulement 7.5 % vol est un réel délice en apéritif ou en accompagnement d'un dessert ou d'un goûter !
Sur une galette des rois, une charlotte au fraise...hum quel délice ! quelle douceur...
VINIFICATION / ÉLEVAGE : les baies sont mises au pressoir pneumatique, puis à la densité voulue, le jus est muté par filtration tangentiel. Le moût est ensuite mis en bouteille et la fermentation alcoolique est réactivée. Prise de mousse de 3 à 4 semaines. Dégorgement sans ajout de liqueur d'expédition.
PRIX : 5.90 €
Présentation réalisée par BENOIT, BERNARD, FRANCOISE LANDRON CHARTIER
(Vignerons)
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :