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Les vins de Champagne : Cuvée Prestige Blanc de Blancs
| Région : Champagne Champagne | Millésime : NV | Couleur : blanc | Cépages : 100 % chardonnay |
Oenotourisme
Champagne
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Producteurs à découvrir
Champagne
Vins à déguster
Champagne
Champagne CUPERLY
ZI Les Monts de Sillery / Route de Sainte-Ménehould
51360 PRUNAY
Tel : 03 26 05 44 60
Fax : 03 26 49 98 74
Contact producteur
Dégustation : Cuvée Prestige Blanc de Blancs
COMPOSITION : 100 % chardonnay.
ASSEMBLAGE : Tête de cuvée, raisins issus des meilleurs crus de blancs, élevé 12 mois en fûts de chêne, avant la mise en bouteille.
CARACTÉRISTIQUES/ DÉGUSTATION :
La robe est d’un bel or aux reflets verts évoluant sur un or plus soutenu, d’une belle mousse persistante avec de très fines bulles. Le bouquet frais et délicat dégage des notes de fleurs de sureau auxquels se mêlent des parfums légèrement boisé et d’agrumes. La bouche est pleine et élégante, en attaque, de citron vert, pamplemousse pour finir sur des notes de fruits secs, pain grillé. Un moment rare de dégustation qui ne s’oublie pas.
GASTRONOMIE :
A servir à l’apéritif pour sa fraîcheur, il accompagnera merveilleusement un plateau de fruits de mer ou un poisson.
RÉCOMPENSES :
• Guide Euvrard Garnier 2012.
PRIX : 25.70 €
Présentation réalisée par Champagne Cuperly
Forum de discussion du vin Cuvée Prestige Blanc de Blancs
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
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