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Les vins du Languedoc Roussillon : Cuvée Saint-Michel 2005
| Région : Languedoc Roussillon Côtes du Roussillon Villages | Millésime : 2005 | Couleur : rouge | Cépages : Mourvèdre, syrah et grenache noir |
Oenotourisme
Languedoc Roussillon
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Languedoc Roussillon
Vins à déguster
Languedoc Roussillon
Château de Caladroy
Dégustation : Cuvée Saint-Michel 2005
Nez chocolaté sur fond léger de cerise kirschée. Bouche fluide et bien enrobée par la minéralité.
Très bon mix acide/tanin pour une cuvée élégante avec ses notes de pivoine.
Évolution sur la figue et le chocolat, tout en gardant de la fraîcheur dans le palais.
Boeuf grillé et gibiers d’eau lui tiendront écho.
Distinction : Guide Hachette 2011 : 1 étoile.
Concours des Vinalies Internationales 2008 - Médaille d'Argent.
Concours des Vinalies Nationales 2008 - Médaille de Bronze.
Vin dégusté en mars 2011 avec l’association
des sommeliers de Champagne-Ardenne
(commentaire : Geoffrey ORBAN)
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 23.00 €
Fiche dégustation réalisée par Eric ARNAUD
(sommelier-conseil/formateur en oenologie)
Forum de discussion du vin Cuvée Saint-Michel 2005
Postez un message dans le forum du vin Cuvée Saint-Michel 2005 :
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
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