| Région : Provence Palette | Millésime : 2008 | Couleur : rouge | Cépages : Syrah 90 % - Cabernet-sauvignon 10 % |
Pour découvrir la Provence et ses terroirs, la diversité et la qualité de ses vignobles, la Route des Vins de Provence joue son rôle...

TERROIR : terroir argilo calcaire - Communes de Cuers et de Pierrefeu - Propriété de 47 hectares créée en 1910 par la famille Fabre.
VINIFICATION : optimisation de l'extraction des polyphénols par programmation des cycles de remontage. Température de fermentation aux alentours de 28°C.
DÉGUSTATION : jeune et friand, une explosion de fruits rouges au nez comme en bouche et une finale veloutée.
CONSEILS METS ET VINS : parfait avec une cuisine simple, provençale et aromatique.
PRIX : 7.65 €
Présentation réalisée par Les Maîtres Vignerons
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :