| Région : Champagne Champagne | Millésime : | Couleur : blanc | Cépages : Pinot noir |
Ces mots résument tout : j'adore ce vin !
L’originalité et la qualité signées Drappier. La robe saumon aux reflets cuivrés étonne et charme. Les bulles très fines sont gourmandes. Le nez subtil offre patiemment des parfums de fruits rouges et pêche de vigne. La bouche fraîche envahie d’une mousse délicieusement taquine révèle des arômes de coing, fruits et épices très légères. Parfait à l’apéritif, seul ou avec des pains toastés au saumon ou rillettes de thon, ou sur des gourmandises de concombre sauce fromage blanc parfumée au safran ou curry. Idéal bien sûr avec des huîtres et fruits de mer.
Aucun sucre ajouté (teneur résiduelle inférieure à 2 g/l).
Vieillissement trois ans sur lattes.
Que du bonheur...
Vin dégusté régulièrement depuis 2006.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 29.00 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
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