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Les vins du Languedoc Roussillon : Grande Cuvée - Rouge 2005
| Région : Languedoc Roussillon Coteaux du Languedoc | Millésime : 2005 | Couleur : rouge | Cépages : Grenache 85 % - Cinsault 15 % |
Oenotourisme
Languedoc Roussillon
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Languedoc Roussillon
Vins à déguster
Languedoc Roussillon
Domaine de la Dourbie
Dégustation : Grande Cuvée - Rouge 2005
Elevage : 24 mois en foudre.
Robe grenat sombre aux reflets rubis, le nez intense et équilibré aux arômes de fruits rouges bien murs, suave avec des notes de prune à l’eau de vie, l’attaque en bouche toute en souplesse et fraîcheur, la montée progressive en puissance libère des parfums de fruits à noyaux, la finale toute en puissance développe des notes plus épicés, de cannelle. Une cuvée à l’image de son terroir qui puise tous ses arômes dans ces terres de garrigues et de vieilles vignes.
Accord mets : noisettes de chevreuil, gibier sauce poivrade, pigeonneau… Il est conseillé de carafer ce vin dans sa jeunesse.
Potentiel de garde : 10 ans.
Servir à 15°.
Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles 2007 (millésime 2004).
PRIX : 19.90 €
Présentation réalisée par Frédéric Plenecassagne
(Responsable Commercial et Marketing)
Forum de discussion du vin Grande Cuvée - Rouge 2005
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
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