| Région : Loire Crémant de Loire | Millésime : sans | Couleur : blanc | Cépages : 60 % chardonnay, 20 % chenin, 20 % cabernet-franc |
19, rue Léopold Palustre Saint-Hilaire Saint-Florent
49400 Saumur
Tel : 02 41 53 03 10
Fax : 02 41 53 03 19
Contact producteur
Bien agréable cuvée, d'une typicité et d'un intérêt qui pourraient surprendre des Champenois à l'aveugle...
Premier nez complexe et légèrement boisé (une infime partie des chardonnays passe en barrique, ce qui donne matière et longueur à cette cuvée) s'ouvrant sur des parfums fruités et évolués (prune), des notes beurrées.
Bouche tendre, peut-être la plus fine de la gamme Ackerman, longue et confirmant sa complexité après aération.
- Raisins (2007) sélectionnés et récoltés à la main.
- Vieillissement de 3 ans sur lattes.
Vin dégusté en avril 2011.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 9.50 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
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