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Les vins d'Alsace : Grasberg 2007
| Région : Alsace Alsace | Millésime : 2007 | Couleur : blanc | Cépages : Riesling, pinot gris, gewurztraminer |
Oenotourisme
Alsace
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Producteurs à découvrir
Alsace
Vins à déguster
Alsace
Domaine Marcel Deiss
Dégustation : Grasberg 2007
Grand vin blanc fruité, très complexe et long, marqué par les calcaires pauvres de la grande Oolithe où la vigne doit chercher profondément l’Énergie ultime de sa reproduction.
Le Grasberg est tout entier tendu, serré et complexe et témoigne de cette quête initiatique. Le nez, explosion d’agrumes confiturés, de sanguine de Noël et de feuilles de menthe fraîche, précède une bouche toute entière construite sur l’énergie acide des grands agrumes très mûrs. La longueur que souligne une finale plus douce rayonne une vitalité peu commune.
Vin de très grands accords sur les poissons nobles et tous les plats qui appellent comme un signal calcaire le citron. A carafer.
PRIX : 32.00 €
Présentation réalisée par MARCEL DEISS
Forum de discussion du vin Grasberg 2007
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- www.orthopedie-prothese-arthrose-reims.com : VT Orthopédie Reims : 20 années d'expérience dans le domaine de l'orthopédie, spécialiste en prothèses et orthèses.
- www.abc-jardin-et-services.fr : Abc Jardin et Services, entreprise de services à la personne de jardinage et entretien du jardin dans les secteurs de Reims, Chalons-en-Champagne et Epernay
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