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Les vins de Champagne : Joseph Perrier Blanc de Blancs 2002
| Région : Champagne Champagne | Millésime : 2002 | Couleur : blanc | Cépages : Chardonnay |
Oenotourisme
Champagne
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Producteurs à découvrir
Champagne
Vins à déguster
Champagne
Champagne Joseph Perrier
69 avenue de Paris - BP 31
51016 Châlons-en-Champagne
Tel : 03 26 68 29 51
Fax : 03 26 70 57 16
Contact producteur
Dégustation : Joseph Perrier Blanc de Blancs 2002
La maison familiale Joseph Perrier aime rappeler le passé mais surtout aller de l'avant. Aussi propose-t-elle, cette année 2010, ce millésime 2002 (excellente année) dans un flaconnage original, une bouteille victorienne à fond plat, de forme plus sensuelle ! Pour du plaisir pendant le service puis la dégustation.
Et ce vin tient ses promesses : nez fin, frais et fleuri sur des parfums mûrs de fruits blancs et des notes de pâtisserie fine, bouche bien structurée, d'un bel équilibre restituant avec justesse les arômes du nez, portée par une fraîcheur remarquable.
Un champagne de gastronomie, d'un prix frisant les 50 euros, mais que la dégustation et ces précisions de la Maison Joseph Perrier justifient pleinement :
- « Le millésime est un assemblage de vins de crus et cépages différents provenant d’une année exceptionnelle. C’est le vin d’une année, à la vendange abondante, au degré généreux (10°), à l’acidité importante pour une bonne longévité. Leur longue maturation en cave (5 à 8 ans) explique leur coût plus élevé que le brut sans année ».
Vin dégusté en avril 2010.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 50.00 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
Forum de discussion du vin Joseph Perrier Blanc de Blancs 2002
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
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dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
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