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Les vins de la Vallée du Rhône : L'Esprit du Chêne 2008
| Région : Vallée du Rhône Vin de Pays des Coteaux de l’Ardèche | Millésime : 2008 | Couleur : rouge | Cépages : 40 % syrah, 30 % merlot et 30 % cabernet sauvignon |
Oenotourisme
Vallée du Rhône
SOUS LA PEAU DES EAUX : Paul Thomas (photographe) jusqu'au 17 mai 2012
Le photographe Paul Thomas expose à la Cave de Rasteau du 22 mars au 17 mai 2012 (entrée libre).
Attiré d’abord par le cinéma puis par...
L'Ardèche se déguste chaque été (Saint-Marcel et Ruoms)
Voici deux rendez-vous festifs à souhait, organisés chaque été en Ardèche :
- Autour du Vin, 31e Fête des Vins et des produits ardéchois...
4 itinéraires en Ardèche méridionale
4 itinéraires sont proposés en Ardèche méridionale, formalisés sur une carte offerte dans les offices du tourisme, syndicats d’initiative,...
Circuit à Ruoms pour voir et déguster (de juin à août)
La vigne à Ruoms, entre tradition et innovation : voici le thème de ce circuit découverte, guidé, qui permet de découvrir Vinimage, de...
11e Escapade des Gourmets à Rasteau en mai
Encore un rendez-vous très convivial que cette ESCAPADE DES GOURMETS, proposée chaque mois de mai à Rasteau. Le principe : un...
2012 à Rasteau : une panoplie de rendez-vous conviviaux
Du 21 janvier 2012 au 13 février 2013
La région est belle et les vins délicieux ! La Cave de Rasteau déroule encore son tapis rouge pour les amoureux d'oenotourisme, avec un...
Festival Vin et Chocolat à Rasteau en octobre : hum !
Du 20 octobre 2012 au 21 octobre 2012
Originale animation que ce festival « Vin et chocolat », dont la prochaine édition aura lieu les samedi 20 et dimanche 21 octobre 2012 à la...
Eté animé à Rasteau : balades et dégustations
Dans le cadre de ses animations estivales, la Cave de Rasteau (84) propose encore deux rendez-vous phares :
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Le caveau joue aussi la carte du tourisme
Le neuf et beau caveau de Rasteau, espace professionnel et lieu culturel (expos, concerts), tient un rôle primordial dans les activités...
Vinimage : apprendre les vins d'Ardèche en s'amusant
Un espace ludique, interactif et familial pour découvrir le terroir, les vignerons et les vins de l’Ardèche méridionale. Consacré à la...
Producteurs à découvrir
Vallée du Rhône
Vins à déguster
Vallée du Rhône
Domaine Alain Dumarcher
Dégustation : L'Esprit du Chêne 2008
Vin d’assemblage 3 cépages : 30 % cabernet-sauvignon, 30 % merlot, 40 % syrah.
Vinification : traditionnelle cuvaison longue élevage en fût de chêne une année.
L’assemblage du cabernet-sauvignon du merlot et de la Syrah donne à ce vin une explosion d’arômes, un parfum de garrigue et d’épices. Le fût de chêne s’exprime ensuite par une douce saveur beurrée et vanillée.
Un vin à faire vieillir encore un peu, l’accompagnement idéal des viandes en sauce et des gibiers.
Température idéale 19°.
Garde : 2 à 3 ans.
PRIX : 5.50 €
Présentation réalisée par ALAIN DUMARCHER
(VITICULTEUR)
Forum de discussion du vin L'Esprit du Chêne 2008
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