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Les vins du Languedoc Roussillon : La cuvée du Curé de Cucugnan
| Région : Languedoc Roussillon Vin de Pays de l'Aude | Millésime : 2010 | Couleur : rouge | Cépages : Merlot 80 %, grenache noir 10 %, syrah 10 % |
Oenotourisme
Languedoc Roussillon
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Les Terroirs du Vertige
Dégustation : La cuvée du Curé de Cucugnan
Vin limpide à la robe rubis, souple et gouleyant aux tanins fondus évoluant vers des notes de fruits mûrs, poivron rouge, épicées et de café. En bouche attaque grasse, bonne structure gourmande, vin de plaisir.
Traditionnelle égrappée, élevage en cuve.
Le curé de Cucugnan a été rendu célèbre par les « lettres de mon moulin » d’Alphonse Daudet. Le village de Cucugnan se situe dans l'Aude, assez loin de la Provence. Il y règne un climat malsain, et la foi n'y est plus présente. Le curé raconte dans son sermon qu'il a rêvé qu'il allait au Paradis et n'y trouvait pas les habitants de Cucugnan ; il les a trouvés en Enfer. Il fait alors le projet de confesser tout le village et redonne foi et vie au village entier…
PRIX : 3.20 €
Présentation réalisée par Talairan Les Terroirs du vertige
(Vignerons coopérateurs)
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